为什么清真餐厅不可以外带食物？

不允许带其他食品，主要是考虑担心带进禁忌成分，比如把猪肉或其他禁忌食物带进餐馆，如果吃饭中也吃带进来的食品，会污染碗等等，所以不允许带外来食品。

清真菜

清真菜，指既有伊斯兰教习俗，又有中国饮食风格的菜肴，又称回族菜，因回族信仰伊斯兰教，居住区内都建有清真寺，“清真菜”一名由此而来。

在中国，回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等民族有着共同的饮食习俗和饮食禁忌，但在饮食风味上则存在着一定的差别。

因而人们在习惯上又常常把主要居住在新疆的几个少数民族的风味菜肴划出来，称为新疆菜，而特指回族菜肴为清真菜。清真菜是中国五大菜系之一。