墨鱼加桂圆加红枣煲粥的功效
墨鱼加桂圆加红枣煲粥的功效：养气血、健脾通经、催乳、补脾、益肾、袪风滋阴、调经、止带。
制作方式:
主料：排骨350g、桂圆肉70g 、 红枣40g 、 干墨鱼1条 、 花生米适量 、 盐少许。
1、桂圆剥壳、红枣15个洗净、花生米洗净，用温水浸泡约一小时。
2、洗净的墨鱼切块，将所有材料倒进锅。
3、注入清水，炖一小时二十分钟，到时间后加入适量盐即可。
乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。
乌贼全身是宝，味感鲜脆爽口，有较高的营养价值和药用价值。
乌贼：味咸、性平，入肝、肾经。
功效：养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带。
药用价值：
1、妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
2、墨鱼肉、脊骨（中药名为海螵蛸）均可药用。
相克的禁忌搭配：
1、墨鱼+酸性果汁=破坏蛋白质的吸收。脾胃虚寒的人少吃。
2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
3、患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。
4、乌贼鱼肉属动风发物，有病之人酌情忌食。
5、乌贼与茄子相克。
红枣，又名大枣。特点维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。
红枣味甘性温、归脾胃经，补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富营养成份。
功能：美容作用、 美白祛斑、 延缓衰老、 补气养血 、抗癌和防高血压 。
红枣的食用禁忌：过量食用、糖尿病患者、肠胃道不好的人。
龙眼，又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。
品 种：石硖、大乌圆、福眼、储良、广眼。
功能：
1、补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。
2、思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
3、龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、含铁量高。
4、提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，达到补血的效果。
5、 现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。
6、龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
龙眼，又称桂圆，龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。
乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
龙眼，又称桂圆，龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。
