如题所述
自制苏打水使用的却是小苏打而不是苏打,超市就可买到小苏打粉。苏打水虽然具有碱化尿液、促进尿酸排泄的作用。自制苏打水使用的却是小苏打而不是苏打,超市就可买到小苏打粉。因此购买时,要注意认清产品成分是碳酸氢钠,而不是碳酸钠,后者称为“苏打”。取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右),溶解摇匀后即可饮用。
这样做出来的苏打水有苦涩味,口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。冷藏后,口感也大有改善。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。
这样做出来的苏打水有苦涩味,口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。冷藏后,口感也大有改善。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2023-07-12
制作苏打水的食材清单和制作步骤如下:
食材清单:
1. 小苏打2-3克
2. 蜂蜜一勺(可选)
3. 纯净水500毫升
制作步骤:
1. 在空矿泉水瓶中放入2-3克小苏打,可以根据个人口味增减小苏打的用量。
2. 加入蜂蜜,一勺即可。如果不喜欢蜂蜜的味道,可以省略这一步骤。
3. 倒入500毫升的纯净水或者凉开水,也可以选择桶装矿泉水或超市购买的矿泉水或纯净水。
4. 密封瓶子并摇匀,让小苏打和蜂蜜与水充分融合。
5. 放入冰箱冷藏,需要时取出饮用即可。
小贴士:
1. 小苏打是一种碱性物质,过多摄入可能会对身体造成影响,因此要适量使用。
2. 如果想要增加气泡的口感,可以在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。
3. 如果想要让苏打水口感更好一些,可以在冰箱冷藏一段时间,以增强冰镇效果。
4. 如果没有蜂蜜,也可以用其他甜味剂代替,例如糖或者代糖。
食材清单:
1. 小苏打2-3克
2. 蜂蜜一勺(可选)
3. 纯净水500毫升
制作步骤:
1. 在空矿泉水瓶中放入2-3克小苏打,可以根据个人口味增减小苏打的用量。
2. 加入蜂蜜,一勺即可。如果不喜欢蜂蜜的味道,可以省略这一步骤。
3. 倒入500毫升的纯净水或者凉开水,也可以选择桶装矿泉水或超市购买的矿泉水或纯净水。
4. 密封瓶子并摇匀,让小苏打和蜂蜜与水充分融合。
5. 放入冰箱冷藏,需要时取出饮用即可。
小贴士:
1. 小苏打是一种碱性物质,过多摄入可能会对身体造成影响,因此要适量使用。
2. 如果想要增加气泡的口感,可以在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。
3. 如果想要让苏打水口感更好一些,可以在冰箱冷藏一段时间,以增强冰镇效果。
4. 如果没有蜂蜜,也可以用其他甜味剂代替,例如糖或者代糖。