如题所述
最近我还真是听到了很多谣言，现在网络上散布谣言和辟谣似乎已经形成了两大阵营，散布的谣言听起来似乎有理有据，还带着一点科学成分在里面，让人不得不信，而那些辟谣的则会拿出各种事实证据来反驳这些谣言，而且他们的科学论据也更充分，让人相信了这些只是谣言，并不是真的。
不过也总有一些人，听到了某些令人震惊的谣言后会产生质疑，问一句“这是真的吗？”比如酱油里的氨基酸就是用碎头发制造的，看到这样的谣言我真的是有点笑不出来，感觉现在的人真的是想象力够发达的，这种谣言都能编出来。
从我个人的知识角度来讲，能编出“酱油里的氨基酸是碎头发做的”这种谣言的人，应该是认为人类的头发是蛋白质，蛋白质是由氨基酸组成的，所以就造谣说酱油里的氨基酸也是头发做的，听了让人很倒胃口，影响了我下一餐的食欲。
酱油是大豆酿制的，这是人尽皆知的一件事，酱油的酿造工艺我想很多人都是知道的。大豆中富含丰富的蛋白质，这些大豆经过曝晒之后就开始酿造酱油，经过酿造过程中的种种程序，比如发酵等等，大豆蛋白质中的氨基酸就会开始分解，分解为它的基本组成单位——氨基酸。大豆蛋白质分解后可以产生多种人体所需的氨基酸，比如谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、苏氨酸、色氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等将近20中氨基酸，所有这些氨基酸都存在于大豆酿制而成的酱油中，由于氨基酸种类过于丰富，所以酱油的营养成分中都会统一标注为氨基酸态氮，用氨基酸中共有的氮元素来作为衡量酱油品质的标准。
大豆中丰富的营养元素在酱油的酿造过程中都进入了酱油里，成为酱油营养成分中的一部分，这是植物所特有的生物多样性，它所带来的丰富的营养物质不是人类的某些部位或者毛发能够替代和比拟的。
人类的头发确实是蛋白质，但是这个蛋白质中含有的氨基酸种类和数量都远没有大豆中的含量来得丰富，而且很多人都喜欢烫发染发，这样就使得头发成为了变性蛋白质，已经不具备蛋白质的基础特性了。人类的头发也无法分解成酱油中蛋白质的形态，所以说用头发来酿造酱油中的氨基酸是根本不可能的，而且收集头发也是一项很艰苦很零碎的工作，根本无法支持酱油酿造过程中的大量消耗量。
我们要有自己的经验和立场，丰富自己的知识储备，在关键时刻有辨别谣言和谎言的能力，不能因为一些谣言看似很有道理就片面地相信，这是很不明智的行为。
头发酱油是这几年比较热门的话题。一些不法商贩或者小作坊，他们为了降低成本，就收购一些理发店的碎头发或者动物的毛发，皮革等等经过一些化学处理之后获得氨基酸液添加到酱油中去。更过分的是，有的人甚至直接用这种氨基酸液和其他香精勾兑生产出危害我们身体健康的“头发酱油”。那么理发店里面的碎头发为什么能生产出酱油里面的氨基酸呢？
我们要知道氨基酸是酱油里面最重要的营养成分，氨基酸的含量越高，证明酱油的质量越好。我们购买合格鲜酱油，正常生产厂家生产出来的酱油，都是用纯粮食发酵的，比如大豆小麦等等，经过微生物的发酵分解出氨基酸，最后做成酱油，和酿酒是一个道理。
而酿造酱油的这个工程是需要大量的粮食，而且需要差不多六个月左右的时间，非常的复杂。而一些小工厂或者小作坊为了省事省力省钱，就会直接购买化学工业用品的氨基酸水。我们人类的头发里含有丰富的氨基酸，造假者可以从头发里面提取出动物蛋白，制造出工业氨基酸水。我们都知道碎头发里还有很多的传染细菌，如果食用了这些头发酱油，会有严重的致癌风险。
所以我们在购买交流的时候一定要选择大厂家，大品牌生产的酱油，更加的安全可靠些。一定不要买散装，或者生产场地不详细的酱油，这些就很有可能就是头发酱油！也希望相关的执法部门加大查处力度，打结头发酱油制作的小作坊窝点，让我们消费者更加的放心。
我觉得现在的人脑洞真的是十分的大，头发都能用来做酱油了。头发里虽然有氨基酸，难道大家在酱油里面吃到了头发吗？
酱油的酿造是由黄豆食盐清水10:3:3的比例进行酿造的，大家可以在酱油的瓶子上看见的酱油的图片。就是因为这些大豆里面富含丰富的蛋白质类物品，当这些大豆，在食盐和水的共同作用下才会发酵出氨基酸，才会最终变成我们所酿造的酱油。
而头发虽然里面有一定的氨基酸，但是也并不完全是氨基酸，你的头发在离开脑袋以后会自动的生虫子吗？大家看假发可能会自己长长吗？答案肯定是否定的。
因为头发离，但离开了人体就没有任何的营养物质，而黄豆就不同了，它里面本身就含有丰富的蛋白质，自身就有营养，黄豆放在阳光底下，除非暴晒，否则它很有可能自动发芽生长。
它里面有一定的营养物质，所以在酿造的过程中，才会把营养物质发酵出来，变成氨基酸，而头发是不可能被提取出这么多的氨基酸，酿造成酱油的。
现在有的人脑洞大，有的人造谣也比较狠，什么东西都能做成我们的食物，塑料能做辣条头发能做酱油，真不知道哪一天人们可能就会说大便可以做成馒头。
很多很多的生活垃圾，它都是有专门的分类，专门的处理办法，并不会任何东西都运到某些地方去做什么食物的。大家想一下，这些垃圾将它弄干净是要花多少的钱？即便不弄干净，直接这么脏脏的处理，那么他做出来的东西可能一点儿异味儿都没有吗？
