肌肤是如何“糖化”的?糖化后有什么危害?

如题所述

糖化反应,是法国化学家L.C.Maillard在1912年无意发现的。当甘氨酸与葡萄糖混合加热时,会变成棕褐色的东西,这就是糖化现象啦。

而人体摄入的糖分会附着在胶原蛋白上,使其脆硬、断裂失去原有的弹性,体现的外部就是皮肤的暗沉、松弛继而衰老。这种反应是不可逆的。并且摄入的糖分过量也会使得体内雄性激素偏高,容易长痤疮。最后一点就是糖分摄入过量会引发肥胖等各种疾病。
人体对纤维(比如蔬菜)的吸收过程是先进入小肠,再进入结肠被有益细菌分解,慢慢释放出葡萄糖,使身体的各个器官得到能量。而人体对糖的吸收,是直接从小肠就进入血液,使得血液中含量糖一下子达到一定高度,人会觉得精神变好,但是消失的速度也很快,所以一旦习惯了高糖饮食,身体会产生一种依赖性。越来越想吃甜味的零食和饮料,血液中的血糖水平一直处于高水平状态,身体的胰岛素就会持续不断地产生胰岛素来降低血糖,导致身体超负荷运转。
所以想要保持少女感,保持良好的身材,抗糖化是首选。很多护肤品都出了抗糖化产品,从身体皮肤表层进行抗糖化,延缓衰老。但是每天那薄薄的一层护肤品,就算可以100%起作用,怎么能抵抗每天的甜品、奶茶在你身体里发生的糖化反应呢!
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第1个回答  2019-06-26
当人体摄入了过多的精制糖以后,导致血糖会快速的升高,这时人体内多余的糖分就会在血液里流动,附着在胶原蛋白之上,从而就产生了一种不可逆的糖基化产物AGEs(划重点,非常可恶的物质),会让较远蛋白逐渐的失活,进而引发面部的松弛、皱纹以及肤色暗黄。本回答被提问者和网友采纳

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