泡菜的制作方法

材料准备：白菜、大辣椒、盐、葱、姜、蒜末、鸡精、味精、酱油、芝麻、容器等。

1、大白菜中间切两半。


2、每一层里面都抹上盐，自然腌上一天。


3、一天之后拿出来给它洗干净，再给他控干水分。


4、制作辣椒酱。

5、将辣椒酱，给它均匀的涂抹在这个白菜上面。