西安的十大特产送人

西安的十大特产德懋恭水晶饼、石子饼、黄桂稠酒、临潼石榴、黄桂柿子饼、陕西凉皮、腊牛羊肉、西凤酒、葫芦鸡、周至猕猴桃。

1、德懋恭水晶饼

德懋恭水晶饼是陕西地区传统美食之一，以其小巧玲珑、皮酥馅足、滋润适口、层次分明的特点而闻名。水晶饼面色金黄，四周雪白，被称为“秦点之首”。水晶饼多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。

2、石子饼

西安的十大特产送人，石子饼是其中之一。石子饼制作古老，经久耐贮，携带方便。石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。

3、黄桂稠酒

黄桂稠酒是西安的传统酒类，始于商周，已有三千多年的历史。它的特点是状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。黄桂稠酒的酒精含量极低，只有0.5-1%左右，是一种清爽的饮品，男女老少皆宜。

4、临潼石榴

临潼石榴是陕西一大特产，集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安和骊山的温泉宫内种植，是供皇子后妃观赏的。

5、黄桂柿子饼

黄桂柿子饼是一种用柿子和面制成的风味食品，两面金黄，饼心绵软，馅料色彩绚丽，柿桂芳香扑鼻。它既是单独食用的小吃，又是酒席宴上的细点。黄桂柿子饼是陕西点心，用陕西临潼县特产火晶柿子为主料烙制而成，色泽金黄，入口粘甜芳香。

6、陕西凉皮

陕西凉皮是一种传统特色小吃，制作时使用小麦面粉或米粉制作，也有其他淀粉制作。凉皮种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。

7、腊牛羊肉

腊牛羊肉是西安的十大特产之一，有着几千年的历史。它以独特的熏蒸和烘烤技术制作而成，比新鲜的牛羊肉更加美味。腊牛羊肉色泽红润，口感酥脆、嫩滑，回味无穷。

8、西凤酒

西凤酒是西安的特色名酒，起源于殷商时期，已有近3000年的历史。它是中国最古老的名酒之一，醇香典雅，甘润爽冽，入口甜润，无色透明，回味悠长。

9、葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，制作精细，口感绝佳。它采用整鸡蒸制，鸡肉鲜嫩多汁，口感细腻，香气四溢。同时，通过油炸，鸡皮变得酥脆，吃起来带有一丝油脂香气，更加美味诱人。

10、周至猕猴桃

周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产，因其果实细嫩多汁、清香鲜美、酸甜宜人、营养丰富而备受消费者喜爱。其维生素C含量高达100-420mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍。