古人对螃蟹的尊称

古人对螃蟹的尊称是横行介士。

解释：

“横行介士”是古代人给蟹起的绰号，取自晋代葛洪的《抱朴子》，“谓之无肠者，谓之蟹。”在古代，“介士”一般是指武士，古代武士身穿盔甲，螃蟹有硬壳如士兵披甲。

中国古时称呼螃蟹为蟹，很多古书里都有记载，另外螃蟹还有雅称无肠公子，比如唐代唐彦谦写的《蟹》诗，无肠公子固称美，弗使当道禁横行。陆游也写过《咏糟蟹》，旧交髯簿久相忘，公子相从独味长，醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。

古时候螃蟹寓意：

古代一个螃蟹象征一甲，三个螃蟹象征三甲等等。因为螃蟹背着壳，甲。这就跟古代的科举制度联系在了一起，明清时期。科举殿试的成绩被称为三甲，一甲是状元，榜眼，探花，二甲和三甲都是进士。也象征富甲天下或八方招财。

螃蟹的形态特征和生活习性：

形态特征：

蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚，2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化，扁平，曲折在头胸部的腹面。

雄性腹部窄长，多呈三角形，只有前两对附肢变形为交接器；雌性腹部宽阔，第2～5节各具1对双枝型附肢，密布刚毛，用以抱卵。多数蟹为海生，以热带浅海种类最多。

生活习性：

一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。

蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。