手机端html5网页怎么做？

我看到网页的宽度是自适应的可以理解，用css3设置宽度为百分之百，最小宽度为320px,最大宽度等于640px,但是高度怎么自适应？随着屏幕分辨率变小而变小。
rem单位是基于相对于网页根字体的，也就是说换算了多少倍的px，其单位还是固定的，我没看到有任何的用处，为什么要用rem为单位,有没有哪位老司机给我这个小白，细细的讲一下。

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