请你根据所学的化学知识填空（1）在高炉中用赤铁矿冶炼铁的主要化学反应原理（用化学方程式表示）______

（1）工业上用一氧化碳还原氧化铁炼铁，主要是利用CO的还原性，在高温下和氧化铁反应生成铁和二氧化碳，反应的化学方程式为Fe₂O₃+3CO

高温  .

2Fe+3CO₂．
（2）黄铁矿的主要成分是FeS₂．
（3）用洗涤剂去除餐具表面的油污是因为洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走．
（4）铁粉能够吸收食品包装袋中的水蒸气和氧气生成铁锈，从而延长食品的保质期．
故答案为：（1）Fe₂O₃+3CO

高温  .

2Fe+3CO₂；（2）FeS₂；（3）洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走；（4）铁粉能吸收O₂和H₂O．

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