黑豆和南瓜一起做 豆浆好吗

如题所述

黑豆和南瓜一起做豆浆是一个很好的选择,下面从食材清单和制作步骤两个方面来阐释:
1. 食材清单:黑豆和南瓜是主要的食材,黑豆富含蛋白质、纤维和多种营养素,南瓜则含有丰富的β-胡萝卜素,具有抗氧化和抗炎作用。此外,还可以根据个人口味加入适量的冰糖或其他调料来增加口感。
2. 制作步骤:
1. 准备食材:将黑豆提前浸泡(一般需要6-8小时),南瓜去皮切成小块。
2. 将黑豆和南瓜放入豆浆机或破壁机中,加入适量的水(根据个人口感调整水量)。
3. 启动豆浆机或破壁机,选择相应的功能键(通常为豆浆或米糊)。
4. 等到豆浆机或破壁机工作完成后,根据自己的口感加入适量的冰糖或其他调料,搅拌均匀即可。
注意事项:如果喜欢口感更加细腻的豆浆,可以在豆浆做好后再过一次筛子,这样可以使豆浆更加顺滑。此外,如果使用的豆浆机或破壁机没有加热功能,需要另外烧开后再饮用。
总的来说,黑豆和南瓜一起做豆浆不仅口感丰富,而且营养价值高,是一种非常健康的饮品。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-12-02
你好,太好了,增加膳食纤维,抗癌,排毒,暖身,软化血管,健脾养胃,美白,补肾,补血,补铁,增加抵抗力,防晒,延缓衰老。希望我的回答会帮到您。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-05
南瓜好处:

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

2.保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

黑豆好处:

主要含不饱和脂肪酸,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

主料:黑豆30克、南瓜40克、白糖适量。

步骤:

1.黑豆提前用水泡发洗净;

2.南瓜去皮切小块;

3.将黑豆和南瓜皮全部加入豆浆机,添加适量的清水;

4.启动豆浆功能;

5.20分钟后开始过滤;

6.过滤好后加一勺白糖。本回答被网友采纳

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