如题所述
在成都的美食探索中,四季御庭以杭州菜为特色,招牌龙井虾仁虽然茶香稍淡,但虾仁的鲜美却让人难忘。处理得当的虾仁没有苦涩的虾线,蘸上香醋,满口生香,肉质纹路清晰,保留了虾的原汁原味。
大风炊则是吴铭火锅的升级之作,以其亲切舒适的环境和牛油火锅的香辣闻名。鸳鸯锅底红白相间,特色菜乌鸡羊肉混搭新颖独特,黄辣丁则是现场点火烹饪的美味佳肴。
对于河南篇的美食,涮豆皮牛肚在北方四川同学眼中可能是个挑战,但其实口感香醇,麻酱与豆皮牛肚的搭配别有一番风味。中原地区的朋友们不妨尝试这种独特的中原火锅体验。
抹茶爱好者不可错过的KOKO CASA位于仁恒置地三楼,抹茶生巧克力选用宇治县的正宗抹茶,口感极佳。抹茶欧蕾外形精致,虽然口味可能偏淡,但视觉享受满分。同样以抹茶为主题的冰淇淋和巧克力各具特色。
在新希望商鼎国际的云门锦翠,分子料理概念餐厅孟买小甜豆配薄荷酒是亮点,酒杯中的绿色泡沫和三文鱼的创意搭配令人眼前一亮,尽管价格稍高,但创意和环境的结合值得体验。
最后,提到“川派水饺”,贺水饺在焦家巷的红白二味,尤其是辣味的那一款,调料的味道让人印象深刻,过瘾之余,甚至让人质疑饺子本身的味道。
大风炊则是吴铭火锅的升级之作,以其亲切舒适的环境和牛油火锅的香辣闻名。鸳鸯锅底红白相间,特色菜乌鸡羊肉混搭新颖独特,黄辣丁则是现场点火烹饪的美味佳肴。
对于河南篇的美食,涮豆皮牛肚在北方四川同学眼中可能是个挑战,但其实口感香醇,麻酱与豆皮牛肚的搭配别有一番风味。中原地区的朋友们不妨尝试这种独特的中原火锅体验。
抹茶爱好者不可错过的KOKO CASA位于仁恒置地三楼,抹茶生巧克力选用宇治县的正宗抹茶,口感极佳。抹茶欧蕾外形精致,虽然口味可能偏淡,但视觉享受满分。同样以抹茶为主题的冰淇淋和巧克力各具特色。
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最后,提到“川派水饺”,贺水饺在焦家巷的红白二味,尤其是辣味的那一款,调料的味道让人印象深刻,过瘾之余,甚至让人质疑饺子本身的味道。
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