为什么土豆丝炒出来几个小时之后就会变黑?需要知道各种变黑的可能...

还是没有一个我满意的答案,希望没有水准的答案不会再出现,比如说是多用清水漂几遍,或者加点盐漂几遍(我今天试过,还是不行),还有说是用淀粉勾芡之类的脑残答案希望不要再出现....谢谢

第1个回答  2010-12-02
氧化!
第2个回答  2010-12-02
土豆氧化了呗

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