如题所述
蔬菜类单词的单词有carrot、broccoli、scallion、romaine lettuce、onion、space pepper等。
1、carrot
该单词是胡萝卜的意思。胡萝卜，又称胡芦菔、红萝卜、黄萝卜是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。性味为平、甘。功用是补肝明目、清热解毒。胡萝卜为伞形科草本植物胡萝卜的根，。它的营养成分极为丰富，含有大量的蔗糖、淀粉和胡萝卜素等。
2、broccoli
该单词是西兰花的意思。西兰花，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。西兰花有白、绿两种，绿色的叫西蓝花，白色的叫白花菜。
3、scallion
该单词是大葱的意思。大葱，是百合科、葱属二年生草本植物。一般长100-150厘米。大葱的根白色，弦线状须根着生于短缩茎的茎节部，茎极度短缩呈球状或扁球状。大葱含有丰富的维生素C，有舒张小血管、促进血液循环的作用。
4、romaine lettuce
该单词是生菜的意思。生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。
5、onion
该单词是洋葱的意思。洋葱属百合科葱属，两年生草本。原产于中亚或西亚，20世纪初传入我国。性温，味甘、微辛；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效。
6、space pepper
该单词是太空椒的意思。太空椒用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成的。据专家介绍，经历过太空遨游的辣椒种子经太空中的辐射照射后，大多数都发生遗传性基因突变，返回地面后，进行培育，选取其中有着优良品质的种类进行推广种植。
