如题所述
制作半熟芝士通常可以用烤箱、蒸锅和锅的方法，其中用蒸锅蒸的方法也是常用的方法之一。
使用蒸锅蒸制半熟芝士的步骤为：
1. 将半固态的芝士加入细砂糖、牛奶、鸡蛋，混合均匀。
2. 将混合好的芝士液倒入相应的容器中（建议使用耐高温的玻璃或陶瓷容器），将容器表面覆盖上保鲜膜。
3. 将蒸锅中的水烧开，然后把装有芝士液的容器放入蒸锅内部，用中火蒸约10-15分钟即可，时间根据芝士容器大小和装入量而定。当容器表面出现少量气泡，提醒半熟芝士已经蒸熟。
4. 取出芝士容器，等待稍微冷却之后，可用勺子或叉子将半熟芝士舀出来，即可食用。
需要注意的是，蒸半熟芝士时要保持温度和蒸制时间的稳定性，以确保芝士能够达到半熟状态。另外，如果没有专业的蒸锅，可以使用平底锅加蒸架的方式来代替。
使用蒸锅蒸制半熟芝士的步骤为：
1. 将半固态的芝士加入细砂糖、牛奶、鸡蛋，混合均匀。
2. 将混合好的芝士液倒入相应的容器中（建议使用耐高温的玻璃或陶瓷容器），将容器表面覆盖上保鲜膜。
3. 将蒸锅中的水烧开，然后把装有芝士液的容器放入蒸锅内部，用中火蒸约10-15分钟即可，时间根据芝士容器大小和装入量而定。当容器表面出现少量气泡，提醒半熟芝士已经蒸熟。
4. 取出芝士容器，等待稍微冷却之后，可用勺子或叉子将半熟芝士舀出来，即可食用。
需要注意的是，蒸半熟芝士时要保持温度和蒸制时间的稳定性，以确保芝士能够达到半熟状态。另外，如果没有专业的蒸锅，可以使用平底锅加蒸架的方式来代替。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-28
半熟芝士最好还是要用烤箱，用蒸锅出来的效果不一样。
