大宅门中小景琦被二奶奶撵出坐在门外,碰见个卖半空儿的小贩。半空儿是什么,好像是可以吃的...
半空儿就是由花生里剔出来的颗粒不饱满的瘪壳花生,北京人称之为‘’半空儿‘’,比花生质量差,但是价格便宜得多。
冬季晚间,小贩下街叫卖,吆喝、半空几多给!半空儿售价便宜,相当花生的三分之一价格,平民人家,花少许钱,可买一堆,供家人消磨时光。围炉取暖,剥若半空儿,孩儿吃起来满带劲的,香酥而且路带丝丝甜味,乐趣无穷,这也是老北京人的一种享受。
扩展资料
花生药用价值
1、抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
2、凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
3、滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
4、促进发育:花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
5、增强记忆:花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
参考资料来源:百度百科——半空儿
参考资料来源:百度百科——花生
半空儿是由花生里剔出来的颗粒不饱满的瘪壳花生,北京人称之为“半空儿”,比花生质量差,价格便宜。冬季晚间,小贩下街叫卖,吆喝、半空几多给。半空儿售价便宜,相当花生的三分之一价格,平民人家,花少许钱,可买一堆,供家人消磨时光。围炉取暖,剥若半空儿,香酥而且路带丝丝甜味。
我国花生分布范围虽然广泛,但是由于其生长发育需要一定的温度、水分和适宜的生育期,因此生产布局又相对集中。2008~2012年种植面积达150万亩的省份有豫、鲁、冀、粤、辽、川、皖、桂、鄂、赣、吉、湘、苏、闽14个,它们的种植面积占全国的93.5%,总产占全国的96.0%,成为我国花生的主要产地。
相关内容解释:
半空儿,它是最适合孩子们的一种食品,虽说大部分都是空壳小仁儿,但确实经济实惠,两三毛钱能从小贩手里买上一大袋子,拿到院子里,随意往小桌儿上一摊,小山似的花生堆满一桌,孩子与大人围坐在一起,像寻宝似的挑着花生。
大妈大婶们边聊边吃,手上的活一点不耽误,小孩们挑着挑着,那空壳就变成了子弹,于是一场“半空儿”大战悄然爆发。欢笑与海聊交织在一起,其乐融融。
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