苹果的果肉和果皮有什么做用

如题所述

1、苹果皮擦身消除疲劳
晚上泡澡时,可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜,放在浴缸里泡澡,或者直接用苹果皮擦拭皮肤,苹果皮富含的多酚能达到美肤效果。此外,苹果属于蔷薇科植物,其散发的芳香气味有放松身心的作用,可消除疲劳及身心压力。
2、苹果皮煮水除锅垢
锅、盆用久了之后底部常会有乌黑的锅垢等黏附,清除起来颇为费劲,其实可以先倒入清水,再投入苹果皮,煮开,利用苹果皮所含的有机酸与锅垢的化学作用即能轻松去除。
3、苹果皮敷唇防开裂
把苹果皮连小块果肉削下,滴上少许蜂蜜,敷在嘴唇上即可。苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果,能预防嘴唇干燥开裂,令嘴唇光彩润泽,同时蜂蜜也有很好的保湿效果。两者搭配,护唇功效翻倍,尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。

  1、吃苹果补充膳食纤维
  新鲜苹果皮的膳食纤维含量比苹果果肉还多,一个中等大小苹果的皮含有4.4克膳食纤维,而果肉仅含2.1克。如果苹果削了皮再吃,膳食纤维的摄入量将大大减少。
  2、吃苹果皮补充维生素
  中等个头苹果的皮含有8.4毫克维生素C,以及98国际单位(IU)的维生素A。削了皮之后,这两种维生素的含量仅为6.4毫克和61国际单位。
  3、吃苹果皮保护肺脏
  美国《健康》杂志曾刊登过一项研究发现,苹果皮富含自然抗氧化剂槲皮素,这种物质可以保护肺脏不受污染物的侵害。每周至少连皮吃5个苹果,就能大大改善肺脏功能。
  4、吃苹果皮保护记忆力
  苹果皮所含的抗氧化剂槲皮素还能防止与阿尔兹海默症(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,从而帮助保护记忆力。

  5、吃苹果皮能防癌
  康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现,苹果皮具有很好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出十多种三萜化合物,这些物质都能抑制肝癌、结肠癌或者乳腺癌等癌细胞生长,也可以杀死癌细胞。
  6、吃苹果皮有助于减肥
  苹果属于高纤维低热量食品,如果连皮吃能摄入更多的纤维,增强饱腹感。每天吃一个带皮苹果,轻轻松松就能瘦下来。
苹果的功效与作用
  俗话说:“一天吃一个苹果,医生远离你。”苹果具有多种祛病养生的功效,还是美容养颜佳品。另外,苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。
  苹果表面光洁,色泽鲜艳,清香宜人,味甘甜,略带酸味。其所含的钾能与人体内过剩的钠结合,使之排出体外,因此,当你摄盐过多时,可吃些苹果。苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收常适于婴幼儿、老年人和病人食用。苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。
  1、止泻
  因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。
  2、通便
  苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
  3、适用于妊娠女性食用
  对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。
  4、防治高血压
  苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。
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第1个回答  2015-07-30
苹果的品种很多,不仅有脆甜的嘎啦、富士、国光苹果,还有绵软的香蕉苹果,既有国产的本地苹果,也有漂洋过海运到北京的进口蛇果。
这么多品种的苹果,到底哪个最有营养呢?苹果的品种确实很多,但要论营养却大同小异,应该还是根据个人的口味和喜好挑选苹果。
苹果究竟应该削皮吃还是连皮吃,争论已久。单纯从营养的角度出发,肯定是选择连皮吃,这是因为相比较果肉而言,苹果皮确实含有丰富的营养,有更强的抗氧化性,还能预防高血压等慢性疾病。本回答被网友采纳
第2个回答  2015-07-30
吃了里面的果肉,再把果皮给猪。
第3个回答  2015-07-30
没用 只能扔了

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