如题所述
一.餐厅的多功能
茶餐厅的环境非常的优雅，清静卫生，且设计比较简约，风格很明显，档次比较高，能够提供一种非常有情调且很温馨的就餐氛围。这里不仅仅是吃饭用餐的场所，也比较适合人们品茶、小憩、社交与聊天，还有些茶餐厅可以供客人看球以及上网等等。规模比较大的茶餐厅，晚上九点后经营洋酒，因此可以这样说，茶餐厅是中餐厅、西餐厅、咖啡厅以及酒吧的结合体。
二.食品的多样化
茶餐厅里面拥有西式的，中式的，本地的以及外地的各色美食，小吃以及饮品应有尽有，既能够提供早餐、午餐以及晚餐，也能够提供上午茶、下午茶、晚茶、夜宵、冷饮以及热饮等等。而且，食物会随着季节的变换经常会推陈出新。
三.价钱比较相宜
与传统的酒楼饭店相比较，茶餐厅的消费水平很符合大众，便宜的品种也就那么几块钱，普通的品种也就在二三十元左右，大众化的消费水平，但是能够体验到酒店式的服务，这也成为了茶餐厅的一大特点。
茶餐厅的特点当然还不止这些，如食品营养健康与营业的时间较长，这些也都是茶餐厅的特点。这些都是为什么那么多人会选择开茶餐厅。
茶餐厅的环境非常的优雅，清静卫生，且设计比较简约，风格很明显，档次比较高，能够提供一种非常有情调且很温馨的就餐氛围。这里不仅仅是吃饭用餐的场所，也比较适合人们品茶、小憩、社交与聊天，还有些茶餐厅可以供客人看球以及上网等等。规模比较大的茶餐厅，晚上九点后经营洋酒，因此可以这样说，茶餐厅是中餐厅、西餐厅、咖啡厅以及酒吧的结合体。
二.食品的多样化
茶餐厅里面拥有西式的，中式的，本地的以及外地的各色美食，小吃以及饮品应有尽有，既能够提供早餐、午餐以及晚餐，也能够提供上午茶、下午茶、晚茶、夜宵、冷饮以及热饮等等。而且，食物会随着季节的变换经常会推陈出新。
三.价钱比较相宜
与传统的酒楼饭店相比较，茶餐厅的消费水平很符合大众，便宜的品种也就那么几块钱，普通的品种也就在二三十元左右，大众化的消费水平，但是能够体验到酒店式的服务，这也成为了茶餐厅的一大特点。
茶餐厅的特点当然还不止这些，如食品营养健康与营业的时间较长，这些也都是茶餐厅的特点。这些都是为什么那么多人会选择开茶餐厅。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-10-14
先点茶，冲茶，泡茶，，聊天加点心
第2个回答 2016-10-14
1．中午各茶餐厅都有商务午餐提供，一般都包含了一杯饮料或汤，一份饭或面、小菜、沙拉或水果。价格在十几元至二十几元之间，品种多样、菜量丰富而价格实惠。
2．非就餐时间顾客可以选择茶餐厅提供的冷热饮品，咖啡、各种茶、现场调配的果汁、奶茶等等，考察茶餐厅是否正宗可以就从饮品下手，咖啡要现磨、饮品要现调制，原料要新鲜、制作要娴熟，最重要的是口感要细腻。同时，搭配一小块三明治，或者一份中西小点心。
3．茶餐厅虽不比大餐厅的大吃大喝，但也都有自己的特色菜，粤港小炒、风味炒饭、面品、点心，细致小巧。 在香港，茶餐厅遍布各区，营业时间不定，通常由早上6时至凌晨，旺角等繁忙地区的茶餐厅更可能通宵营业。茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。其主要特色包括：
食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的饮食，如菠萝油、鸳鸯(咖啡混和丝袜奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多。
讲求效率：茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。
食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元港币，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。
2．非就餐时间顾客可以选择茶餐厅提供的冷热饮品，咖啡、各种茶、现场调配的果汁、奶茶等等，考察茶餐厅是否正宗可以就从饮品下手，咖啡要现磨、饮品要现调制，原料要新鲜、制作要娴熟，最重要的是口感要细腻。同时，搭配一小块三明治，或者一份中西小点心。
3．茶餐厅虽不比大餐厅的大吃大喝，但也都有自己的特色菜，粤港小炒、风味炒饭、面品、点心，细致小巧。 在香港，茶餐厅遍布各区，营业时间不定，通常由早上6时至凌晨，旺角等繁忙地区的茶餐厅更可能通宵营业。茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。其主要特色包括：
食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的饮食，如菠萝油、鸳鸯(咖啡混和丝袜奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多。
讲求效率：茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。
食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元港币，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。
