孩子特别喜欢吃蛋挞，自己在家如何做蛋挞呢？

做蛋挞，有人加淀粉有人加奶油，不需要！简单3种食材，酥脆嫩滑！今年流行的原因是所有的孩子还没有开始上学。他们呆在家里，给孩子做这个简单的零失败蛋挞。孩子很喜欢。每次他们成功了，他们就抢走它。

做蛋挞，蛋挞很重要。很多人买蛋挞或者搜索一些配方。蛋挞里的食材很多，有的加了淀粉，有的加了奶油，复杂，热量高。今天给大家分享一下蛋挞最简单的配方，不算太复杂，特别简单。烤蛋挞酥脆，嫩滑可口。

说到这个食谱，我还要感谢在甜品店工作的朋友们。我记得，朋友搬离我的时候，我一有空就经常去她工作的地方陪她玩。我的朋友总是花时间和我聊天。说到蛋挞，她跟我说：其实蛋挞的配方超级简单，一点都不复杂，可以自己做。很好吃，比外国饭好吃。那是他们在商店里做的。我不这么认为。她坚持让我回家试试。没想到在家试了一下真的很好吃。从此以后就用这个配方，再也不出去吃蛋挞了~想吃就烤蛋挞。

所用材料：9个蛋挞。蛋挞液配方：3个蛋黄，1盒牛奶，250g，2汤匙白糖。

练习步骤：

这个蛋挞由三个简单的步骤制成。又嫩又甜又好吃。详细的公式给你了

第一步：将鸡蛋盒放入纯牛奶备用。把蛋黄和蛋清分开。蛋清可以用于其他目的。

第二步：用筷子将蛋黄打均匀，加入牛奶和白糖搅拌。记得先搅拌蛋黄，再倒入牛奶，让蛋黄在牛奶中融化。如果蛋黄再搅拌一会，蛋黄就会不均匀的浮起。

第三步：搅拌均匀后，用小筛子过滤，蛋挞液会更细腻。不用称量就很容易准备，但是口感和口感绝对不错。

第四步：蛋挞液准备好后，将蛋挞皮放在烤盘上，用勺子将蛋挞液舀进蛋挞皮内。

第五步：八分钟足够了，不要太满，容易溢出。

第六步：烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，调至210度，约10分钟。蛋挞会膨胀，皮会被发现，然后才能被释放。还在烤箱底部烤红薯，哈哈~

第七步：出炉后趁热吃。小心别烧着了。~ ~一般来说，这个蛋挞不难。很简单。它教我的小妮，要吃就自己烤。

很嫩很吸引人，比外国快餐还好吃。从此不用带孩子吃蛋挞了~ ~ 15分钟就好拿了。我一般都是下架买蛋挞，但是自己做的话，就很难做了。