如题所述
像这种霉雨天东西很容易上潮发霉的，包括说的香肠在内，最好是放在冰箱里速冻，要吃的时候再拿出来蒸着吃。
长毛了就别吃了，把毛洗掉上面还有黑点说明不单单是长毛，已经产生霉菌了，绝对不能吃了。
吃了有霉菌的香肠，有可能食物中毒，切不可拿自己的健康甚至生命开玩笑。
就算香肠再贵，觉得它比的命还值钱么？
香肠还了就扔了，真的不能再吃了，以后注意保管就是了，免得到想吃的时候没得吃。
长毛了就别吃了，把毛洗掉上面还有黑点说明不单单是长毛，已经产生霉菌了，绝对不能吃了。
吃了有霉菌的香肠，有可能食物中毒，切不可拿自己的健康甚至生命开玩笑。
就算香肠再贵，觉得它比的命还值钱么？
香肠还了就扔了，真的不能再吃了，以后注意保管就是了，免得到想吃的时候没得吃。
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第1个回答 2018-08-01
发霉的东西，最好别吃了。
少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。
发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。
大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视本回答被网友采纳
少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。
发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。
大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视本回答被网友采纳
第2个回答 2020-12-11
家里的香肠发霉了是不能吃的。因为发的霉均是对身体有害的。吃了会使人食物中毒的，所以不能吃。食品安全是非常重要的。本回答被网友采纳
