如题所述
油炸烤烧配上孜然、辣椒粉和烧烤料才香,下面介绍做法:
准备材料:火腿肠、孜然、辣椒粉、烧烤料
制作步骤:
1、准备火腿肠
2、撕去外衣,像图片中一样划口
3、小火烧油
4、孜然,辣椒粉,烧烤料倒一起
5、放入火腿肠 小火开炸,不断的翻动火腿肠,防止焦,炸成自己想要的程度
6、热油倒入调料中
7、撒在炸好的火腿上即可
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第1个回答 推荐于2017-09-25
油炸烧烤类食品一般要先进行腌制在炸 才能入味 这样才好吃 一般制作过程以肉类为例 首先用盐 味精 糖 料酒 辣椒粉 在加一些专门的腌料 水 放在冷藏里把肉类进行腌制 四到六个点后来进行炸制 炸好后根据个人口味在放上辣椒面 孜然 芝麻 或烧烤沾料 这样炸出来的串就会味道鲜美 口感最佳 希望我的回答帮到你追问
油炸烧烤那个调料怎么配置才香
追答上面不是全写了吗
追问我自己用了五香粉小茴香辣子面孜然配出来不香,刷在串串上也不香
追答是肉串还是
追问恩
素菜的酱水怎么调配呢
追答不用五香粉 小茴香
追问恩烧烤沾料是什么料
追答拿成什么味了
如果只是刷料的话那不是没有盐味吗
追答肉类串在腌制的时候已经加里盐了 不需要在放
本回答被提问者采纳第2个回答 2020-05-07
直接用味之院油炸烧烤料吧,人家是配好的,热油浇上去就能用了,省时省力。当然,如果你喜欢研究,那就自己配。
第3个回答 2020-05-22
第4个回答 2015-10-10
十三香 单山蘸水追问
什么是单山醮水
追答你去超市就有了