如题所述
用料
含盐黄油 227克
糖粉 适量
麦芽糖 15克
蛋黄一个 介意生鸡蛋的可以不加
海绵蛋糕 适量
咸奶油的做法
1、含盐黄油温室软化，加入适量糖粉（可以依自己的口味放，但是不要放太多以免盖住了黄油的咸味，后面还要加麦芽糖）打发
2、黄油颜色变淡时可以加入麦芽糖和蛋黄（介意生鸡蛋的可以省略，鸡蛋会让黄油颜色更好看一点），这时黄油体积回变大一倍多
黄油装入裱花袋
1、海绵蛋糕切成一样大小的长方型、任意一面抹上一层剩余的咸奶油，叠在一起
2、蛋糕上面奶油抹平，裱花、花生碎完成！稍微冷藏一下口感更佳
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-06-07
用料
食盐 1～2克
黄油（无盐） 100克
白砂糖 15克
淡奶油 150克
蛋黄 1个（可以不要，我懒，没放）
懒人版咸奶油制作的做法
所有材料全部放进一个较深的盆子里，隔水把黄油融化后，手提式打蛋机稍微搅拌一下，搅拌均匀即可
放入冷藏5分钟左右稍稍冷却一下（时长并不一定是5分钟，只要盆子摸起来冰冰的就可以了），然后继续使用手提式打蛋机搅拌，打到平时吃的奶油那种状态就放进裱花袋直接用就可以了
