十大单一麦芽威士忌排名

如题所述

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1、麦卡伦莱俪单麦威士忌

自从 2005 年麦卡伦(Macallan)与法国著名水晶品牌莱俪(Lalique)合作以来,由于极具艺术和收藏价值,麦卡伦莱俪系列限量版酒款一直称霸全球各大最贵威士忌榜单。这款 72 年单麦威士忌于 2018 年 8 月面世,全球限量发行 600 瓶,是酒厂有史以来发布的最古老威士忌。

2、格兰菲迪单麦威士忌

这款威士忌可谓是格兰菲迪(Glenfiddich)经典产品,曾获得 2017 年苏格兰威士忌大师奖(Scotch Whish Masters)和 2016 年国际烈酒挑战赛金奖(International Spirits Challenge)等多项大奖。

3、麦卡伦年单麦威士忌

有着单麦威士忌中劳斯莱斯称号的麦卡伦,还曾在著名酒评人迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)编著的《麦芽威士忌伴侣》(Malt Whisky Companion)书中被称为最高等级的单麦威士忌。

而这款麦卡伦经典代表作—雪利桶系列 18 年单麦威士忌蒸馏于 1980 年,装瓶于 1999 年,带有淡淡的生姜、葡萄干风味,口感浓郁复杂。

4、山崎单麦威士忌

山崎(The Yamazaki)是三得利(Suntory)建立的第 1 家蒸馏厂,其最大的特点是会使用多种不同形状的蒸馏器以及包括水楢桶(Mizunara)在内的 5 种橡木桶来熟成。山崎 12 年单麦威士忌于 1984 年面世,是山崎第 1 款单麦威士忌,也是三得利首款获得国际大奖的威士忌。

5、麦卡伦珍稀年份系列单麦威士忌

麦卡伦珍稀系列(Fine & Rare)是麦卡伦推出的一个经久不衰的经典威士忌系列,其中每款酒都标注蒸馏年份,所以又称为珍稀年份系列(Fine & Rare Vintage)。该系列跨越 8 个年代,从 1926 年至 1991 年,以威士忌的形式为大家呈现出历史和岁月的香气。

6、格兰威特单麦威士忌

格兰威特(The Glenlivet)作为苏格兰新税制度后第 1 个领到合法生产许可证的蒸馏厂,奠定了斯佩塞(Speyside)威士忌风格的基础,屡获殊荣的它更是因此获得了单麦威士忌之源的美称。

而这款在雪利桶中熟成的格兰威特 12 年单麦威士忌果香中带着优雅的花香以及杏仁、异域水果、橘皮等诱人香气,余味悠长和谐,是格兰威特威士忌经典中的经典。

7、山崎单麦威士忌

这款威士忌于 1992 年面世,其中 80% 的酒液在雪利桶中熟成了至少 18 年,剩下的酒液则是在美国波本桶和水楢桶中熟成的。这款散发着甜美成熟果味、厚实木质气息的醇厚威士忌曾连续 3 年获得 WWA 世界威士忌大奖最佳 13-20 年日本威士忌奖项。

8、阿贝黑山羊委员会限量版单麦威士忌

阿贝(Ardbeg)是全球最大的奢侈品集团酩悦·轩尼诗-路易·威登(LVMH)集团旗下的苏格兰艾雷岛(Islay)威士忌。这款黑山羊委员会限量版单麦威士忌是位庆祝阿贝日(Ardbeg Day)和阿贝委员会(Ardbeg Committee)成立20周年而发行的。

9、白州单麦威士忌

白州(The Hakushu)是三得利创建的第 2 座蒸馏厂,是世界上唯一一座建造在高原森林中的蒸馏厂。这款在美国白橡木桶中熟成的白州 12 年单麦威士忌,带有森林中嫩叶和柑橘类水果的芳香,优雅清爽。

10、阿穆特印度单麦威士忌

一般所谓的印度威士忌都是使用糖蜜(Molasses)酒精、本地麦芽酒精和廉价苏格兰威士忌勾兑而成的,而根据欧盟标准则被归为朗姆酒(Rum)。始建于 1948 年的阿穆特(Amrut)是印度第 1 个单麦威士忌品牌,是货真价实使用大麦麦芽、水和酵母发酵蒸馏的威士忌。

威士忌

威士忌(Whisky、Whiskey)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成的蒸馏酒。其按照产地可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

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