香蕉具有哪些营养成分？

香蕉要等它放熟透了，果肉变软，香气变浓，这时吃味道、营养才好，也更利于吸收。最佳营养素（每100克含量）热量89千卡，蛋白质1.5克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，膳食纤维1.1克，维生素A56微克，维生素B0.02毫克，维生素B0.04毫克，维生素B0.58毫克，维生素C3毫克，维生素E0.5毫克，叶酸26微克，烟酸0.7毫克，钙52毫克，铁0.4毫克，磷31毫克，锌0.17毫克，硒0.87微克。