如题所述
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温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2016-10-17
一般来说高分子有结晶部分以及无定形部分。可通过DSC曲线了解结晶行为,也可通过显微镜观察结晶行为。本回答被提问者采纳
第2个回答 2018-09-29
如何判断一个合成的化合物的是亲脂性还是亲水性
一个亲水性分子,或说分子的亲水性部份,是指其有能力极化至能形成氢键的部位,并使其对油或其他疏水性溶液而言,更容易溶解在水里面.亲水性和疏水性分子也可分别称为极性和非极性分子.
肥皂拥有亲水性和疏水性两端,以使其可以溶解在水里,也可以溶解在油里.因此,肥皂可以去除掉水和油之间的界面.
在化学里,疏水性指的是一个分子(疏水物)与水互相排斥的物理性质.
疏水性分子偏向于非极性,并因此较会溶解在中性和非极性溶液(如有机溶剂).疏水性分子在水里通常会聚成一团,而水在疏水性溶液的表面时则会形成一个很大的接触角而成水滴状.举例来说,疏水性分子包含有烷烃、油、脂肪和多数含有油脂的物质.
一个亲水性分子,或说分子的亲水性部份,是指其有能力极化至能形成氢键的部位,并使其对油或其他疏水性溶液而言,更容易溶解在水里面.亲水性和疏水性分子也可分别称为极性和非极性分子.
肥皂拥有亲水性和疏水性两端,以使其可以溶解在水里,也可以溶解在油里.因此,肥皂可以去除掉水和油之间的界面.
在化学里,疏水性指的是一个分子(疏水物)与水互相排斥的物理性质.
疏水性分子偏向于非极性,并因此较会溶解在中性和非极性溶液(如有机溶剂).疏水性分子在水里通常会聚成一团,而水在疏水性溶液的表面时则会形成一个很大的接触角而成水滴状.举例来说,疏水性分子包含有烷烃、油、脂肪和多数含有油脂的物质.