会计新手，接手一家单位,但是企业之前没有会计也没有做过帐,现在我需要从哪部开始做?

没做过账，是什么意思，企业开了多长时间了

固定资产，原材料，成品仓库，要全部盘点一次，然后做明细账，核对银行余额，和账上是不是相符

没做过账，有出过报表

你先建账，按报表输入余额数，然后你接着往下做

2.有手工的账

你按总账余额，明细账的数字，建产账套，接着往下做

3.啥也没有

那你就，固定资产，原材料，成品仓库，要全部盘点一次，然后做明细账，核对银行余额，然后把你盘点的，核对的数额填入新账套，接着往下做

之前会计没有、账簿、报表之类的会计凭证都没有，现金都是经老板手一手抓的。固定资产如果没有买时的发票是需要进行评估还是怎么做？

现金你就不用管了，还让老板一手抓 ，你把银行存款的账户，找个日子看下余额，入账

公司法规定实物投资必须评估，建议按照评估报告作为实物资产入账的原始依据。
或者
让老板个人以“增资”的名义，把机器高设备投资到企业中来，这样不需要发票，按验资金额入账，并计提折旧。