如题所述
节日:和全国都一样,过年吃饺子,放鞭炮,贴春联,串门什么的。晚上守岁之后还要吃一次饺子。
饮食:特色————酸菜。这个是别的地方没有的。就是在入冬的时候买许多白菜(也有大头菜,但不如白菜好吃~),洗赶紧,放进缸里,撒上盐,密封。
一直到一个月左右。东北人爱吃炖菜。因为天气冷。还有人参,鹿茸。这是特色嘛~东北菜量大,味道重。还有蘑菇,野菜。东北人喜欢吃面条,生蔬菜蘸大酱。最喜欢饺子。各种馅的。还有杀猪菜。比如血肠。杀猪菜都要用刚刚杀死的猪做。
生活:用芴噜草做铺盖。 既暖和,又可以用来防潮。在晚饭后,老年人喜欢聚集在一起,扭秧歌。还看二人转。“宁舍一顿饭,不舍二人转”。东北人性格豪爽,重感情。长春还被评为“最有人情味的城市”。
饮食方面:吃炖菜,喜辣味(受俄罗斯影响合气候原因,口味为酸辣),腌制蔬菜,如酸菜、辣白菜(腌制辣白菜与朝鲜饮食相似),东北大饺子驰名。
休闲文化方面:扭秧歌,表演和观看二人转,东北的小品(与南派小品形成我国两大小品派系,目前东北一派成为主流)
除病驱邪萨满舞 俗称跳大神:萨满信仰是满族民间信仰中最重要的信仰形式。萨满沟通人神两界,有着非同一般的神秘色彩。满族的萨满分为两种,一种是氏族萨满,也叫家萨满;一种是职业萨满,也称野萨满。为崇信者除病驱邪主要是野萨满,萨满行祭时要跳太平神或家神,俗称跳大神。野萨满除病驱邪时也跳神,而且法衣、法器俱全,身带腰铃,手持神鼓敲击。舞蹈模拟各种动物跑动飞翔的姿态,以示各种神灵附体。现在东北城乡连由此变异而来的“装神弄鬼”的都很少见,更别说萨满舞了。
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第1个回答 2020-02-13
过年贴福字要倒着贴,是福到的意思。小时候的退完牙要往房顶上扔,这样好。吃饭的时候筷子不能插在饭里,过完年不到初三不能出门,大年三十不能洗衣服不能洗头。
第2个回答 2020-02-13
我觉得东北人的特色民俗就是酸菜,而且这个是别的地方没有的。就是在入冬的时候买许多白菜放进缸里,撒上盐,密封。
第3个回答 2020-02-13
除了传统的烤肉,还能烤鸡头烤大蒜烤冷面等等。特色菜血肠。东北的冬天,冰棍,冻梨,冻柿子,糖葫芦最常见。
第4个回答 2020-02-13
东北不管什么时候不管过年过节都是要吃饺子的,这就跟南方有很大的不同。