学做厨师请问西餐厨房和日本料理厨房哪个环境好,既干净点又发展,因为选择一个行业我也一直纠结在考虑,我这个人比较干净喜欢干净,我想了解下西餐厨房跟日本料理厨房对比下,做西餐干净还是做日本料理干净??谢谢
后厨干不干净取决于管理,有些中餐的后厨干净的不可思议,有些西餐后厨脏乱差的一塌糊涂。。如果单纯是从干净方面评判的话,不好说。。如果是从发展角度来讲的话,中餐和西餐的发展前景要好一些。
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学做厨师请问西餐厨房和日本料理厨房哪个环境好,既干净点又发展,因为选择一个行业我也一直纠结在考虑,我这个人比较干净喜欢干净,我想了解下西餐厨房跟日本料理厨房对比下,做西餐干净还是做日本料理干净??谢谢
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