为什么明太祖朱元璋民间与官方流传来的画像不一样,请从历史学科角度加以分析

这是一个故事，好像挺有名的
就是说朱元璋找了第一个画家，给他画画像，而这位画家画的和朱元璋一模一样，麻子脸，猪嘴，额头和下巴高，中间低，朱元璋看后大怒，下令将画师处斩，第二位画家也一样，第三位画师接到通知时一筹莫展，这时，一个神秘客来到画师家，让画师画的漂亮点，并记住朱元璋的长相，画师照做，带着皇上的赏钱回到家，给那个神秘客画了一幅朱元璋的画像，和朱元璋一模一样，就这样，朱元璋的真实画像就流传下来。