葫芦如何去皮

葫芦如何去皮

1、要选择皮色发白的葫芦打皮,如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮,即使你强行打皮,葫芦干燥后多数不会落住。

2、从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。(没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。

4、把处理好的葫芦挂在阴凉处,千万不要着地。(千万不要放在风道处,容易使葫芦干的太快,出现褶皱)

4、把处理好的葫芦挂在阴凉处,千万不要着地。(千万不要放在风道处,容易使葫芦干的太快,出现褶皱)

注:打皮去掉的是最外层的膜,相对而言,去掉外膜的皮质更细腻,更干净,盘玩后更有光泽,更漂亮,所以把玩的葫芦一般都要打皮。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-30

  葫芦去皮的办法:

    把葫芦放在热水里泡一个小时。

    取出,晒干。

    用卡从上到下挂皮。

    放在水里,那丝瓜用力刷掉残留的皮和肉,冲洗,让表面光滑。

    擦干,挂起来。

    葫芦,拉丁学名:Lagenaria siceraria(Molina) Standl。属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等,最重的可达一千克。

    葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

    葫芦各栽培类型藤蔓的长短,叶片、花朵的大小,果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干,掏空其内,做盛放东西的物件。

第2个回答  2006-10-04
呵呵,这个问题谈不上科学,如果你想不费力气的干活,就用氢氧化钠烧一下葫芦,皮马上就掉。不过我玩葫芦从来不这么干,都是选择模样好,老熟的葫芦,用钝刀子(水果刀)轻轻的刮皮。传统方法将就用竹刀刮,可是竹刀效果并不是很好,尤其不耐磨,所以我轻轻的用水果刀刮,效果不错。你如果怀疑自己的能力,就先拿几个长坏了的葫芦练练手。
葫芦摘下来必须刮皮,否则会烂。淡然不能马上刮,应该在阴凉通风处先陈几天,或者再晒晒太阳,然后再刮
第3个回答  2011-02-12
就用氢氧化钠烧一下葫芦,皮马上就掉。不过我玩葫芦从来不这么干,都是选择模样好,老熟的葫芦,用钝刀子(水果刀)轻轻的刮皮。传统方法将就用竹刀刮,可是竹刀效果并不是很好,尤其不耐磨,所以我轻轻的用水果刀刮,效果不错。你如果怀疑自己的能力,就先拿几个长坏了的葫芦练练手。
葫芦摘下来必须刮皮,否则会烂。淡然不能马上刮,应该在阴凉通风处先陈几天,或者再晒晒太阳,然后再刮本回答被提问者采纳
第4个回答  2010-04-15
谁出的馊主意?玩过葫芦吗?砂纸磨?别用金属刀或者砂纸打磨,这样会损伤表皮。用湿布擦一下弄软表皮,用竹片刀刮,没有竹片刀可以用新竹筷子的棱角。打了皮的葫芦颜色均匀,没打皮的通常带有黑白等色的斑点和起皮现象。
葫芦去皮最好不要等干透,干透了去皮难以彻底,时间久了很难去皮了。

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