东北话肋博扇

东北话肋博扇

肋巴扇,东北话,意思是胸腔上的两排肋骨,每一排都叫肋巴扇,也叫肋叉子。东北人的身体部位的叫法也幽默,例如,肩膀叫做“肩膀头子”胯骨叫“胯骨肘子”膝盖叫做“拨棱盖儿”额头叫“耶脑盖子”肚子叫“肚囊子”后背叫做“紧挠骨”屁股叫做“漂活”小鸡鸡叫做“牛子”
后脑叫做“后脑勺子”腋窝叫“胳肢窝”肛门叫做“屁眼子”股沟叫“腚沟子”大腿根叫“大腿窝子”肚脐叫做“肚脐眼”睾丸叫做“卵籽儿”。
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第1个回答  2023-07-22
肋博扇是东北方言,指猪、牛、羊等动物的前胸和肩膀上方的有筋的肉。由于这部分肉比其他部分的肉更加活动,也更加有嚼劲,因此被称作肋博扇。在东北地区的传统饮食文化中,肋博扇是一种受到重视的肉类食材,常常被用来做炖菜、烧烤等美食。
第2个回答  2016-06-28
肋扒扇
一整排的肋骨。

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