餐桌上的美味作文140字

　　餐桌上的美味-肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤源自西安，可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，它是由骨头汤熬制的。汤里有圆圆的牛肉丸子，切成块状的土豆，莲花白，胡箩卜，菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。吃前舀一勺红艳艳的辣椒油，然后把特制的坨坨馍掰开泡到胡辣汤里。吃的时候舌头麻麻的（因为放了花椒粉），又麻又辣又香，好吃极了。
　　每当我星期六早上吃胡辣汤的时候，我觉得特别辣，真像嘴里冒了火一样，但吃完的时候，就感觉美美的，而那像嘴里冒了火的感觉也随之消失了。
　　我爱吃那美味的肉丸胡辣汤！

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