如题所述
空气炸锅是一种非常简单而又方便的厨房用具。它比电饭煲要熟的快，比烤箱操作简单，空气炸锅主要是利用空气的压力来使食物变熟。所以很多人就喜欢用空气炸锅来做饭。空气炸锅可以做的食物有很多很多种，而且用起来非常方便，下面就来告诉大家空气炸锅可以做什么呢？
(一)香嫩烤鱼
用料：
龙利鱼、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、柠檬、橄榄油、黑胡椒粉
香嫩烤鱼的做法
1.龙利鱼放入冰箱冷藏室隔夜解冻后冲洗一下
2.擦干水分后放入生姜和蒜末涂在两面
3.倒入一点料酒，生抽和老抽
4.挤入一点柠檬，撒上一点黑胡椒粉腌制20分钟
5.把腌制好的鱼放铺了锡纸的烤盘上，两面涂上橄榄油
6.入烤箱上层，200度烤20分钟左右，烤完后撒点香葱即可
小贴士
1.烤鱼前的腌制非常重要，老抽是上色的，生抽是调味的，没有必要加盐了;
2.做这道烤鱼在腌制的时候和烤好后在表面挤点柠檬，增加香味的同时，给鱼去腥还增加营养;
3.喜欢香辣型的可以在锅里加点油炒点辣椒或者别的辣椒酱，烤鱼出炉后淋在上面即可。
(二)减肥零食燕麦饼干
用料
鸡蛋、燕麦(桂格即食燕麦)、蜂蜜、红糖、奶粉、玉米油
减肥零食燕麦饼干的做法
把鸡蛋打散(注意不是打发)。
然后依次加入蜂蜜。玉米油。奶粉。红糖。(每加入一样东西都要搅拌好再加入另一样。最后的红糖搅拌到无明显大颗粒就好)
液体搅拌完成加入燕麦。搅拌均匀。(多搅拌下吧。让液体把燕麦包裹的更均匀)
拌好燕麦就可以开始把他们抱团吧。取一小勺燕麦放在手掌让他们抱成团。尽量压实。不要太厚1cm就好。这个方子可以做大概30个小饼。放入垫好油纸的烤盘。
根据自己做饼的手脚快慢开始预热烤箱。180度预热10分钟。预热好的烤箱调回160度。(打开烤箱温度会迅速降温。所以我喜欢稍高点温度预热)放入饼干烤20分钟。一定要放在中下层，或者在饼干上面盖上锡伯纸，不然怕会烤焦!拿出冷却就好啦(根据自己烤箱的性格调整时间温度)
介于很多朋友说这个烤完之后外面脆里面软的问题，建议大家低温长时间烘烤。这样不会烤糊，又能烤透烤熟。基于每个人的烤箱温度不一样，在这我就不给大家建议多少度了，因为我的烤箱平时做蔓越莓饼干是140度20分钟。我也是醉了!
小贴士
按照食谱来拌好的燕麦黏度应该刚好。因为有鸡蛋的帮忙。所以不需要多少油就能有良好的黏性。甜度也很好。如果还嫌甜的话。就再减少糖份的量吧。(那你真的很不喜欢甜食啊
(一)香嫩烤鱼
用料：
龙利鱼、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、柠檬、橄榄油、黑胡椒粉
香嫩烤鱼的做法
1.龙利鱼放入冰箱冷藏室隔夜解冻后冲洗一下
2.擦干水分后放入生姜和蒜末涂在两面
3.倒入一点料酒，生抽和老抽
4.挤入一点柠檬，撒上一点黑胡椒粉腌制20分钟
5.把腌制好的鱼放铺了锡纸的烤盘上，两面涂上橄榄油
6.入烤箱上层，200度烤20分钟左右，烤完后撒点香葱即可
小贴士
1.烤鱼前的腌制非常重要，老抽是上色的，生抽是调味的，没有必要加盐了;
2.做这道烤鱼在腌制的时候和烤好后在表面挤点柠檬，增加香味的同时，给鱼去腥还增加营养;
3.喜欢香辣型的可以在锅里加点油炒点辣椒或者别的辣椒酱，烤鱼出炉后淋在上面即可。
(二)减肥零食燕麦饼干
用料
鸡蛋、燕麦(桂格即食燕麦)、蜂蜜、红糖、奶粉、玉米油
减肥零食燕麦饼干的做法
把鸡蛋打散(注意不是打发)。
然后依次加入蜂蜜。玉米油。奶粉。红糖。(每加入一样东西都要搅拌好再加入另一样。最后的红糖搅拌到无明显大颗粒就好)
液体搅拌完成加入燕麦。搅拌均匀。(多搅拌下吧。让液体把燕麦包裹的更均匀)
拌好燕麦就可以开始把他们抱团吧。取一小勺燕麦放在手掌让他们抱成团。尽量压实。不要太厚1cm就好。这个方子可以做大概30个小饼。放入垫好油纸的烤盘。
根据自己做饼的手脚快慢开始预热烤箱。180度预热10分钟。预热好的烤箱调回160度。(打开烤箱温度会迅速降温。所以我喜欢稍高点温度预热)放入饼干烤20分钟。一定要放在中下层，或者在饼干上面盖上锡伯纸，不然怕会烤焦!拿出冷却就好啦(根据自己烤箱的性格调整时间温度)
介于很多朋友说这个烤完之后外面脆里面软的问题，建议大家低温长时间烘烤。这样不会烤糊，又能烤透烤熟。基于每个人的烤箱温度不一样，在这我就不给大家建议多少度了，因为我的烤箱平时做蔓越莓饼干是140度20分钟。我也是醉了!
小贴士
按照食谱来拌好的燕麦黏度应该刚好。因为有鸡蛋的帮忙。所以不需要多少油就能有良好的黏性。甜度也很好。如果还嫌甜的话。就再减少糖份的量吧。(那你真的很不喜欢甜食啊
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-28
用空气炸锅来炸东西真的很方便。它利用高速空气循环系统，快速加热和膨化食物，从而使食物产生外酥里嫩的口感。像鸡翅、排骨这类本身含有一些油脂的食材，炸的时候不需要放油，就能炸出外焦里嫩的效果。像新鲜薯条这类食材本身不含油分的，也只需用一小勺油拌匀，就能炸出和将食物浸在油中炸的做法一样的口感。所以我认为它真的称得上是一件厨房神器了哈！不但不需放油，它还能将食材中的油分逼出来。看，这是炸了鸡翅后接油盘中的油，就知道咱平时吃下去多少油了哈！
主料2人份
鸡翅中8个
辅料
孜然粉1小勺
料酒1小匙
生抽1小匙
老抽1/2小匙
白糖1/2小匙
盐适量
步骤1炸鸡翅的做法大全
鸡翅洗净血水后沥干，在每一个鸡翅的两面各斜划上两刀以便入味；将鸡翅放入保鲜盒中，加入所有调料，充分拌匀，然后盖上盖子放入冰箱冷藏至少两个小时以上；空气炸锅180度预热5分钟，然后将腌好的鸡翅排入炸篮中
步骤2炸鸡翅的做法图解
将炸篮装入空气炸锅中，选择180度约15分钟；中途将炸篮拉出将鸡翅翻一次面；翻好面后推入炸篮继续将鸡翅炸至外焦里嫩熟透即可
成品图
烹饪技巧
鸡翅腌制的时间要够，以确保入味。放入调料拌匀后可再给鸡翅做一做按摩，效果会更好哈
炸制的中途最好给鸡翅翻一次面，以确保受热均匀本回答被网友采纳
主料2人份
鸡翅中8个
辅料
孜然粉1小勺
料酒1小匙
生抽1小匙
老抽1/2小匙
白糖1/2小匙
盐适量
步骤1炸鸡翅的做法大全
鸡翅洗净血水后沥干，在每一个鸡翅的两面各斜划上两刀以便入味；将鸡翅放入保鲜盒中，加入所有调料，充分拌匀，然后盖上盖子放入冰箱冷藏至少两个小时以上；空气炸锅180度预热5分钟，然后将腌好的鸡翅排入炸篮中
步骤2炸鸡翅的做法图解
将炸篮装入空气炸锅中，选择180度约15分钟；中途将炸篮拉出将鸡翅翻一次面；翻好面后推入炸篮继续将鸡翅炸至外焦里嫩熟透即可
成品图
烹饪技巧
鸡翅腌制的时间要够，以确保入味。放入调料拌匀后可再给鸡翅做一做按摩，效果会更好哈
炸制的中途最好给鸡翅翻一次面，以确保受热均匀本回答被网友采纳
第2个回答 2020-09-28
空气炸锅太赞了吧，最近做的三款美食
图一是风干牛肉，做法很简单：只需将牛肉切成厚厚长条加入适量生抽老抽蚝油，辣椒粉五香粉或者十三香都可以，适量料酒姜片研制几小时，然后放入空气炸锅180度10分钟，拿出来翻面在180度10分钟，最后出锅撒上辣椒面开吃
图二的烤鸡做法也很相似，烤鸡洗干净加入适量生抽老抽蚝油，适量料酒姜蒜，适量蜂蜜，适量黑胡椒粉或者五香粉胡椒粉都可以，腌制几小时，烤箱160度10分钟，拿出来翻面涂上蜂蜜水160度15分钟左右，开吃
图三的烤番薯更加简单，番薯洗干净擦干表面水分，200度烤20分钟，翻面200度再烤20分钟，番薯一定要选择小蜜薯才好吃，香甜软糯。
图一是风干牛肉，做法很简单：只需将牛肉切成厚厚长条加入适量生抽老抽蚝油，辣椒粉五香粉或者十三香都可以，适量料酒姜片研制几小时，然后放入空气炸锅180度10分钟，拿出来翻面在180度10分钟，最后出锅撒上辣椒面开吃
图二的烤鸡做法也很相似，烤鸡洗干净加入适量生抽老抽蚝油，适量料酒姜蒜，适量蜂蜜，适量黑胡椒粉或者五香粉胡椒粉都可以，腌制几小时，烤箱160度10分钟，拿出来翻面涂上蜂蜜水160度15分钟左右，开吃
图三的烤番薯更加简单，番薯洗干净擦干表面水分，200度烤20分钟，翻面200度再烤20分钟，番薯一定要选择小蜜薯才好吃，香甜软糯。
第3个回答 2022-03-08
空气炸锅万物皆可烤，今天分享3种空气炸锅美食，简单又好吃
第4个回答 2020-09-28
空气炸锅是一种非常简单而又方便的厨房用具。它比电饭煲要熟的快，比烤箱操作简单，空气炸锅主要是利用空气的压力来使食物变熟。所以很多人就喜欢用空气炸锅来做饭。空气炸锅可以做的食物有很多很多种，而且用起来非常方便，下面就来告诉大家空气炸锅可以做什么呢？
(一)香嫩烤鱼
用料：
龙利鱼、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、柠檬、橄榄油、黑胡椒粉
香嫩烤鱼的做法
1.龙利鱼放入冰箱冷藏室隔夜解冻后冲洗一下
2.擦干水分后放入生姜和蒜末涂在两面
3.倒入一点料酒，生抽和老抽
4.挤入一点柠檬，撒上一点黑胡椒粉腌制20分钟
5.把腌制好的鱼放铺了锡纸的烤盘上，两面涂上橄榄油
6.入烤箱上层，200度烤20分钟左右，烤完后撒点香葱即可
小贴士
1.烤鱼前的腌制非常重要，老抽是上色的，生抽是调味的，没有必要加盐了;
2.做这道烤鱼在腌制的时候和烤好后在表面挤点柠檬，增加香味的同时，给鱼去腥还增加营养;
3.喜欢香辣型的可以在锅里加点油炒点辣椒或者别的辣椒酱，烤鱼出炉后淋在上面即可。
(二)减肥零食燕麦饼干
用料
鸡蛋、燕麦(桂格即食燕麦)、蜂蜜、红糖、奶粉、玉米油
减肥零食燕麦饼干的做法
把鸡蛋打散(注意不是打发)。
然后依次加入蜂蜜。玉米油。奶粉。红糖。(每加入一样东西都要搅拌好再加入另一样。最后的红糖搅拌到无明显大颗粒就好)
液体搅拌完成加入燕麦。搅拌均匀。(多搅拌下吧。让液体把燕麦包裹的更均匀)
拌好燕麦就可以开始把他们抱团吧。取一小勺燕麦放在手掌让他们抱成团。尽量压实。不要太厚1cm就好。这个方子可以做大概30个小饼。放入垫好油纸的烤盘。
根据自己做饼的手脚快慢开始预热烤箱。180度预热10分钟。预热好的烤箱调回160度。(打开烤箱温度会迅速降温。所以我喜欢稍高点温度预热)放入饼干烤20分钟。一定要放在中下层，或者在饼干上面盖上锡伯纸，不然怕会烤焦!拿出冷却就好啦(根据自己烤箱的性格调整时间温度)
介于很多朋友说这个烤完之后外面脆里面软的问题，建议大家低温长时间烘烤。这样不会烤糊，又能烤透烤熟。基于每个人的烤箱温度不一样，在这我就不给大家建议多少度了，因为我的烤箱平时做蔓越莓饼干是140度20分钟。我也是醉了!
小贴士
按照食谱来拌好的燕麦黏度应该刚好。因为有鸡蛋的帮忙。所以不需要多少油就能有良好的黏性。甜度也很好。如果还嫌甜的话。就再减少糖份的量吧。(那你真的很不喜欢甜食啊)
(三)吐司太阳蛋披萨
用料
马苏里拉芝士碎、吐司、番茄沙司(或披萨酱)、口蘑、玉米粒、胡萝卜、培根、黑胡椒、盐
吐司太阳蛋披萨的做法
用一个瓶盖在吐司的最中间压出印
在吐司表面抹一层番茄沙司
口蘑和培根切成均匀的小薄片，胡萝卜切小丁
在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置，其他地方先铺一层培根，然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑，再撒上胡萝卜丁和玉米粒，最后再盖一点马苏里拉芝士。
表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多，因为番茄沙司等的调料里都有盐味，根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)
在最中间的塌陷位置，打入一个鹌鹑蛋
放入190度预热好的烤箱。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可。
当早餐真是快捷简单营养。
小贴士
1，吐司可以是全麦吐司，也可以是白土司。看自己喜好。
2，番茄酱用披萨酱代替味道更浓郁。(自制无添加披萨酱做法：)若是用披萨酱，就可以省略步骤5.
3，蔬菜可以随便配。青椒，青豆，洋葱等。培根也可以换成火腿，牛肉，鸡肉等。也可添加菠萝等水果。口味随便搭
4，鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。
5，用瓶盖先压出印子，是为了打进去蛋后，有凹槽，蛋液不会到处流
(一)香嫩烤鱼
用料：
龙利鱼、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、柠檬、橄榄油、黑胡椒粉
香嫩烤鱼的做法
1.龙利鱼放入冰箱冷藏室隔夜解冻后冲洗一下
2.擦干水分后放入生姜和蒜末涂在两面
3.倒入一点料酒，生抽和老抽
4.挤入一点柠檬，撒上一点黑胡椒粉腌制20分钟
5.把腌制好的鱼放铺了锡纸的烤盘上，两面涂上橄榄油
6.入烤箱上层，200度烤20分钟左右，烤完后撒点香葱即可
小贴士
1.烤鱼前的腌制非常重要，老抽是上色的，生抽是调味的，没有必要加盐了;
2.做这道烤鱼在腌制的时候和烤好后在表面挤点柠檬，增加香味的同时，给鱼去腥还增加营养;
3.喜欢香辣型的可以在锅里加点油炒点辣椒或者别的辣椒酱，烤鱼出炉后淋在上面即可。
(二)减肥零食燕麦饼干
用料
鸡蛋、燕麦(桂格即食燕麦)、蜂蜜、红糖、奶粉、玉米油
减肥零食燕麦饼干的做法
把鸡蛋打散(注意不是打发)。
然后依次加入蜂蜜。玉米油。奶粉。红糖。(每加入一样东西都要搅拌好再加入另一样。最后的红糖搅拌到无明显大颗粒就好)
液体搅拌完成加入燕麦。搅拌均匀。(多搅拌下吧。让液体把燕麦包裹的更均匀)
拌好燕麦就可以开始把他们抱团吧。取一小勺燕麦放在手掌让他们抱成团。尽量压实。不要太厚1cm就好。这个方子可以做大概30个小饼。放入垫好油纸的烤盘。
根据自己做饼的手脚快慢开始预热烤箱。180度预热10分钟。预热好的烤箱调回160度。(打开烤箱温度会迅速降温。所以我喜欢稍高点温度预热)放入饼干烤20分钟。一定要放在中下层，或者在饼干上面盖上锡伯纸，不然怕会烤焦!拿出冷却就好啦(根据自己烤箱的性格调整时间温度)
介于很多朋友说这个烤完之后外面脆里面软的问题，建议大家低温长时间烘烤。这样不会烤糊，又能烤透烤熟。基于每个人的烤箱温度不一样，在这我就不给大家建议多少度了，因为我的烤箱平时做蔓越莓饼干是140度20分钟。我也是醉了!
小贴士
按照食谱来拌好的燕麦黏度应该刚好。因为有鸡蛋的帮忙。所以不需要多少油就能有良好的黏性。甜度也很好。如果还嫌甜的话。就再减少糖份的量吧。(那你真的很不喜欢甜食啊)
(三)吐司太阳蛋披萨
用料
马苏里拉芝士碎、吐司、番茄沙司(或披萨酱)、口蘑、玉米粒、胡萝卜、培根、黑胡椒、盐
吐司太阳蛋披萨的做法
用一个瓶盖在吐司的最中间压出印
在吐司表面抹一层番茄沙司
口蘑和培根切成均匀的小薄片，胡萝卜切小丁
在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置，其他地方先铺一层培根，然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑，再撒上胡萝卜丁和玉米粒，最后再盖一点马苏里拉芝士。
表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多，因为番茄沙司等的调料里都有盐味，根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)
在最中间的塌陷位置，打入一个鹌鹑蛋
放入190度预热好的烤箱。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可。
当早餐真是快捷简单营养。
小贴士
1，吐司可以是全麦吐司，也可以是白土司。看自己喜好。
2，番茄酱用披萨酱代替味道更浓郁。(自制无添加披萨酱做法：)若是用披萨酱，就可以省略步骤5.
3，蔬菜可以随便配。青椒，青豆，洋葱等。培根也可以换成火腿，牛肉，鸡肉等。也可添加菠萝等水果。口味随便搭
4，鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。
5，用瓶盖先压出印子，是为了打进去蛋后，有凹槽，蛋液不会到处流
