中华鲟有什么特征？

中华鲟是我国特有的古老珍稀鱼类。它的嘴尖突，口小无牙，身体呈椭圆筒形，口前有四条触须，用来寻找水底的无脊椎动物、小鱼等。中华鲟特别引人注目的特征是身上披覆有五纵行大型的骨板，使它显得十分威风。

中华鲟牛在长江里，长在海洋中。性成熟时，迁移到我国的浅海地区进入河口，在那里栖息、肥育。秋季，顺长江逆流而上至金沙江一带产卵繁殖，幼鱼孵出后，便跟随亲鱼远征，向河口、海洋游去。

中华鲟体大肉美，卵可制鱼子酱，是珍贵食品，但目前濒临绝境，已列为国家一级保护动物。