如题所述
皮蛋是可以直接吃的，但是要记得剥壳，另外皮蛋最好吃的方法，我觉得是加一些剁辣椒，或者说是先腌制好的辣椒，拌起来是很好吃的，另外就是皮蛋瘦肉粥也比较好吃。。
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第1个回答 2020-03-31
皮蛋可以用来做皮蛋瘦肉粥，味道鲜美，所以很受人们喜爱，但是皮蛋在制作过程当中，里面因为含有较多的铅，而如果人体摄入较多的铅，会对人体产生健康的不利，所以烹饪时候最好加热，或者加点醋来中和一下，所以皮蛋不可以用来直接吃的
第2个回答 2021-01-03
涨知识！吃皮蛋会导致中毒？
