雾霾天,专家说要多吃维生素和抗氧化的食品可以抗雾霾,真的吗?

如题所述

雾霾天,专家说要多吃维生素和抗氧化的食品可以抗雾霾,真的吗?
是真的,人体吸入雾霾后,不易排出体外,易引起体内产生自由基,危害正常细胞,会发生癌 变。多吃维生素和抗氧化食品可以有效去除体内自由基,保护细胞。
抗氧化高的食品:
1、山竹果 山竹果皮中含有很多多酚类物质,其中氧杂蒽酮是一种强大的抗氧化生物活性营养素,其含量为自然界之冠。维玛山竹果汁就可以。
2、番茄   番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。   另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。   
3、葡萄   葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。 抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油腻、清新口气的功能。
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