如题所述
第1个回答 2021-02-19
第2个回答 2021-02-19
第3个回答 2020-10-01
主料:土豆1个、青椒半个。
辅料:食用油适量、盐1勺、大葱1段、生抽2勺、花椒数粒、小香葱1根。
1、准备好所需要的食材。
2、青椒清洗干净,切成小块,小香葱一起洗干净,切成香葱圈,待用。
3、炒锅烧热,倒入适量的食用油,下入花椒粒炸香,然后把葱花放进去煸炒出香味。
4、把盆子里的土豆片捞出来,稍微沥干水分,放进锅里,翻炒均匀后,加入1勺盐,2勺生抽翻炒均匀。
5、慢慢翻炒,直到土豆片变得越来越透明,然后把青椒放进去。
6、青椒变得翠绿,土豆变得透明,然后把切碎的香葱圈,撒上去即可。
7、成品图如下。
本回答被网友采纳第4个回答 2020-10-08
土豆片的做法有很多种,其中的做法青椒土豆片,需要的材料如下:
主料:土豆2个青椒1个,胡萝卜半个,食用油适量。
辅料:生抽1勺,盐适量,葱蒜适量,鸡精1小勺。
青椒土豆片的做法步骤如下:
1、土豆去皮清洗干净切成片。
2、清水冲洗两遍。
3、青椒切片,胡萝卜切片,准备一点葱蒜。
4、炒锅烧热,倒入食用油,油热后放入葱蒜爆香。
5、接着下入胡萝卜片翻炒两下。
6、放入土豆片翻炒均匀。
7、土豆片九分熟的时候,把青椒放进去,翻炒均匀,加入盐、鸡精调味。
8、出锅装盘,即可上桌,成品如下。
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