笋干能不能和什么一起吃

笋干能不能和什么一起吃

  竹笋不能和什么一起吃?

  竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应。

  竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛。

  竹笋与羊肝同食相克。据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称:“竹笋与羊肝相克。”《日用本草》介绍:“笋同羊肝食,令人目盲。”由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类,与羊肝同炒(烹调)同食,产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等,影响眼睛健康,故云令人盲目。

  

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第1个回答  2020-03-12
第2个回答  2020-01-31
第3个回答  2020-03-14
第4个回答  2011-05-21
笋干适量的吃对肠胃有好处,因它属于长纤维,有清理肠胃的作用。和各种动物肉类烧炒做汤同吃。祝你好胃口!本回答被提问者采纳

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