邓克尔蜡烛实验原理

邓克尔蜡烛实验原理：蜡烛、酒精在氧气中完全燃烧产物都是二氧化碳、水。能量来源都是碳、氢和氧之间的化学键断裂所释放的键能。

蜡烛的烃基碳链长，主要成分C，H，而乙醇含氧比蜡烛多，相当部分已被氧化，燃烧时热量少，蜡烛C，H多，被氧化产生热量多。蜡烛成分主要有正二十二烷和正二十八烷（C28H58）相比于酒精（C2H6O）化学键的数量要多出十多倍。另外，化学键中派键和西格玛键的比例也影响能量的值。

性质组成

蜡烛的主要原料是石蜡，石蜡是从石油的含蜡馏分经冷榨或溶剂脱蜡而制得的，是几种高级烷烃的混合物，主要是正二十二烷（C22H46）和正二十八烷（C28H58），含碳元素约85%，含氢元素约14%。添加的辅料有白油，硬脂酸，聚乙烯，香精等，其中的硬脂酸（C17H35COOH）主要用以提高软度，具体添加要视生产什么种类的蜡烛而定。