温锅是什么意思

如题所述

温锅是民间流传至今的一项习俗,山东一带极为普遍。温锅又称“温居”“暖房”“烧炕”“添囤”“燎锅底”,特指新房落成后乔迁或兄弟分家一方迁进新宅者,热情邀请亲戚朋友前来认识新家门,亲友、邻居携带礼品前去庆贺,主人设宴款待来贺者的习俗,包含着众人添柴火焰高的互助传统。

主要的缘由是因为旧时普通人家多不富裕,盖完新房后,常常会出现经济拮据的状况,来“温锅”的亲朋好友、街坊邻居纷纷送来些食物、礼品,添置些家庭用具,以帮助他们渡过困境。同时,这种习俗还能增进亲朋感情,促进邻里之间和睦相处,使迁居者尽快适应新的环境。

“温锅”习俗产生的背景

“温锅”是旧时沿袭到现在的一种习俗,就得从旧时社会寻找这种习俗出现的原因。

旧时农村人们的生活水平不高,大多不富裕,对于普遍百姓家庭来说,建房无疑是一项艰巨的工程。农村有俗语说:“穷不起屋,富不迁坟”,就是怕比较贫穷的家庭,如果不顾家庭的经济状况,硬要建房,财力跟不上,房子建到中途就再也没有能力继续下去,成为半拉子工程,而家里就更加贫穷。

即使家庭条件比较好,建房子也是一件劳心费力、消耗钱财的事。当房子盖好后,因花费太大,家里生活也可能陷入困境,日子有时候会过得比较艰难。

我国农村民众素有亲帮亲,邻帮邻的传统,亲戚朋友以邻居在乔迁新居的日子里,带着粮食、食物、礼品和一些主人急需的东西登门,一是帮助主要缓解经济上的困难,二是来祝贺主人的乔迁之喜。主人在这个喜庆的日子,自然要摆宴席接待他们。

这就是“温锅”产生的社会背景,主要是与旧时农村生活水平不高,普通人家不富裕有很大的关系。

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第1个回答  2022-11-08

温锅是民间流传的一项习俗,山东省城乡极为普遍。温锅又称“温居”、“暖房”、“烧炕”、“添囤”,指新房落成后,乔迁或兄弟分家一方迁进新宅者,热情邀请亲戚朋友前来认识新家门,亲友、邻居携带礼品前去庆贺,主人设宴款待来贺者的习俗,包含着众人添柴火焰高的互助传统。

旧时普通人家多不富裕,盖完新房后,常常会出现经济拮据的状况,来“温锅”的亲朋好友、街坊邻居纷纷送来些食物、礼品,添置些家庭用具,以帮助他们度过困境。

同时,这种习俗还能增进亲朋感情,促进邻里之间和睦相处,使迁居者尽快适应新的环境。各地温锅习俗不同,让我们从一些具有代表性的地方感受一下这一传统。

相关说明

温锅和暖锅的意思是一样的,只是文字上的差异。农村乔迁新居,都是在自家新住宅内招待来客,这样主人就要做饭菜办酒席款待他们。因此,这里面有两层含义:

一是主人乔迁新居时,第一件事就是要把灶锅烧热。客人来了,要做饭菜,主人就会不断给灶膛加柴火,把锅烧热这天的锅子一直保持是热的。寓意主人进入新居后,日子过得红火。

二是客人来庆祝主人乔迁新居,给主人带来粮食、食物及蔬菜等吃的东西,这些东西要通过灶锅煮熟或者温热。寓意客人为主人厨房加财火(添财),烟火不断,灶锅经常是热的,今后的过得吃喝不愁。

在农村,与“暖锅热灶”对应的是“冰锅冷灶”和“冷灶头”。“冰锅冷灶”和“冷灶头”,意思是家里的锅灶是冰冷的,形容家里经常无人,冷冷清清。言外之意就是这里非常贫穷,家里经常揭不开锅。与此相反,“暖锅热灶”形容家里生活富足,一天三餐能按时做饭。

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