如题所述
一，在日本开“餐饮店”，首先要具备如下几个资格：食品卫生责任者的资格：在日本开餐饮店，除了要有具备“厨师，营养师等资格”的工作人员以外，还有一名“食品卫生责任者”，该人必须到日本的都道府县的政府机构去听1天的餐饮管理的课程，并交纳1万日元的听课费。防火管理者的资格：如果是30名从业人员以上的餐饮店，就要有1名“防火管理者”，该人必须到日本的都道府县的政府机构去听1到2天的消防管理的课程，并交纳3,000～5,000日元的听课费。注意：在日本如果有了上述1和2的两种资格，即使没有“厨师资格”也是可以开居酒屋的。二，在日本开“餐饮店”必须提交的申请和的手续：必须到所在区域的保健所，班里“食品卫生责任者“的手续，到所在区域的”消防署”“防火管理者“登记申请手续。除此之外，还有申告所准备的消防设备。以及申请消防设备的使用。如果是深夜（晚上0点以后）提供酒类的餐饮店，还要到日本的警察署备案。如果是涉及到风俗产业的经营，也需要提前申告。到税务所，登记个人经营申请到劳动基准监督署“劳灾保险”到公共职业安定所“雇用保险”到社会保险事务所“社保手续”----------备注：上述手续通常需要在开业前2个月前开始，至少需要在开业的10天前完毕。
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第1个回答 2011-05-31
手续和中国开办餐厅手续是一样的，卫生许可证和工商执照，其中卫生许可证办的时候麻烦点，其中有健康证，餐具的检验报告，工商予名，餐厅规章制度（网上下） 办完卫生许可证，工商局那边就简单了，给他卫生许可证等几天就办好了，每个行业的交会费，不知道你们有没有，说白了就是变相收费不交不给你工商证，就这些了，具体的楼主可以自己咨询一下本回答被网友采纳
第2个回答 2011-05-30
租场地，然后工商、税务、消防、卫生、环保。。。
第3个回答 2011-05-29
你问一下那里的其他店铺吧。
