如题所述
意大利面沸水入锅,锅里加入盐,因为意面是硬质面,所以这里的盐相对于我们平常操作普通面条时下得多点,否则若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道,放入牛肉末和猪肉末(两种肉末,会让肉酱的香气更足),炒香,加一点红酒或者料酒,放入香料和番茄。
再放入鸡蛋液里均匀裹上蛋液,最后裹上一层面包糠。然后将鸡排放入油锅内,用中火炸至两面金黄。炸鸡胸脯肉的时候,可以用另一个锅放入适量的水大火烧开后,加入少许盐放入意大利面,不要有白芯,也不要太软了,然后黑胡椒就不说怎么做了,我们直接超市买成品就可以,准备一些小料,青红椒洋葱,根据喜好可以加些其他东西牛肉了培根了都可以,起锅烧油,油温7成下洋葱炒下。
准备材料:烤肠、洋葱、番茄、青椒、白蘑菇、番茄酱、意大利面、盐、油、黑胡椒、(也可加入自己喜欢吃的虾、培根或其他食材)锅上油放入洋葱丝黑椒碎炒香,放入青红椒丝,牛柳,意大利面,加入适量蚝油生抽,出锅前加入适量鸡粉糖炒均匀即可。
锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水分,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。把备用的食材全部倒进锅中 再倒入酱汁翻炒 觉得干的话可以稍微加一点点水 大概30s后就可以出锅啦黑椒牛排意面的做法 汤汁浓稠了,就放入意面搅拌,加盐,一点点糖提鲜,还有黑胡椒汁,磨点黑胡椒碎,尝尝味道,不够酸再加番茄酱,直到调出自己喜欢的味道。
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第1个回答 2021-06-30
准备好食材,牛肉切丁提前焯烫一下;把土豆,洋葱,胡萝卜切块备用炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒,入料酒炒香;再加入所有作料炒出香味,冰糖继续翻炒;加入适量的请水,加入老抽,大火煮开撇去浮沫;然后倒入砂锅中,大火煮开后加盖小火焖烧30分钟;把土豆和或萝卜倒入继续闷烧20分钟,放入洋葱,加盐调味;开大火收汁,勾入适量的水淀粉,淋入香油,撒上香菜关火即可。
第2个回答 2021-06-30
把意大利面放到锅里煮熟之后,过凉水捞出,摆到盘子里面,然后把调料包里面的肉酱,均匀的挤在面上,之后把意大利面和肉酱搅拌均匀就可以食用了。
第3个回答 2021-06-30
首先应该准备好意大利面,然后煮熟之后用凉水过一遍,然后起锅烧油,倒入葱,姜蒜爆香,将肉末放入锅中,加入适量的调味品,翻炒均匀,然后将炒好的肉酱倒入面中,搅拌均匀就可以吃了。