如题所述
金玫瑰,学名C.sinensis cv.Jinmeigui,是一种无性系、小乔木型的中叶类早生种,由福建省农业科学院茶叶研究所通过1978年至1999年的杂交育种技术培育而成。它最初在福建北部和南部乌龙茶产区进行了示范种植。
金玫瑰植株高大,树姿半开张,叶片椭圆形,叶色绿,叶面微隆起有光泽,边缘微波,叶身平滑,叶尖渐尖,叶齿浅而密。芽叶呈紫绿色,茸毛少,一芽三叶重78.0g。花朵特征明显,花冠直径3.6cm,花瓣7瓣,子房茸毛丰富,花柱3裂。
其茶叶特性出众,生育力和持嫩性强,4月初一芽三叶进入盛期,产量高,每亩可产乌龙茶150kg以上。春茶氨基酸含量约2.8%,茶多酚28.5%,咖啡碱4.4%。制成的乌龙茶品质优异,条索紧结,香气浓郁,滋味醇厚,优于铁观音,且具有较强的抗旱和抗寒能力。扦插繁殖力强,成活率高。
适合种植区域为福建乌龙茶产区。栽培时,应选择排水良好的苗地进行扦插育苗,种植在土层深厚的园地,定期修剪。采摘时需按照乌龙茶的标准,适时分批采摘,避免过度嫩或老。
金玫瑰是正山小种的延续,源于武夷山桐木村,海拔1500米的山场,特别的地理环境孕育出独特的品种。正山小种过去的有性繁殖导致品种多样,而金玫瑰则通过创新制茶方式,展现出红艳透亮的汤色,甘甜的口感以及浓郁的玫瑰花香,体现了其独特的魅力。
金玫瑰植株高大,树姿半开张,叶片椭圆形,叶色绿,叶面微隆起有光泽,边缘微波,叶身平滑,叶尖渐尖,叶齿浅而密。芽叶呈紫绿色,茸毛少,一芽三叶重78.0g。花朵特征明显,花冠直径3.6cm,花瓣7瓣,子房茸毛丰富,花柱3裂。
其茶叶特性出众,生育力和持嫩性强,4月初一芽三叶进入盛期,产量高,每亩可产乌龙茶150kg以上。春茶氨基酸含量约2.8%,茶多酚28.5%,咖啡碱4.4%。制成的乌龙茶品质优异,条索紧结,香气浓郁,滋味醇厚,优于铁观音,且具有较强的抗旱和抗寒能力。扦插繁殖力强,成活率高。
适合种植区域为福建乌龙茶产区。栽培时,应选择排水良好的苗地进行扦插育苗,种植在土层深厚的园地,定期修剪。采摘时需按照乌龙茶的标准,适时分批采摘,避免过度嫩或老。
金玫瑰是正山小种的延续,源于武夷山桐木村,海拔1500米的山场,特别的地理环境孕育出独特的品种。正山小种过去的有性繁殖导致品种多样,而金玫瑰则通过创新制茶方式,展现出红艳透亮的汤色,甘甜的口感以及浓郁的玫瑰花香,体现了其独特的魅力。
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