如题所述
是饹字的繁体字写法,读音为: gē 、 le ,读音和意思与饹字完全相同,此字打出来也不显示,如下图:
饹拼音:gē 、le,注音:ㄍㄜ、 ˙ㄌㄜ,部首:饣部,部外笔画:6画,总笔画:9画
五笔:QNTK,仓颉:NVHER,郑码:OXRJ,四角:27764,结构:左右,电码:7397
统一码:9979,笔顺:ノフフノフ丶丨フ一
释义:
[ gē ]
一种食品,用豆面做成饼形,切成块炸着吃或炒菜吃:绿豆~。
[ le ]
用饸饹床子(做饸饹的工具,底有漏孔)把和(huó)好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。也作合饹。也叫河漏。
扩展资料
汉字演变:
相关组词只有4个:
1.饸饹 [ hé le ]
用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。2.饹馇 [ gē zha ]
一种食品,用豆面做成饼形,切成块炸着吃或炒菜吃:绿豆~。3.合饹 [ hé le ]
把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。
4.饹瘩 [ gē dá ]
面疙瘩。一种面食。
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第1个回答 推荐于2017-11-26
餎是饹的繁体字。是多音字。 gē 另见le 饹瘩gēda 面疙瘩。一种面食 饸饹 是中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的“床子”,架在锅台上,把和好的面(经常饸饹用的是荞面)塞入饸饹床子带眼儿的空腔里,人坐在饸饹床子的木柄上使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,等水烧滚了,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来,浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的“噪子”,就可以吃了。饸饹广泛的流传在山西,河北,内蒙,甘肃,陕西,宁夏,青海,新疆,河南一带。由于其美味可口,香气逸鼻,在西北各地颇为时尚。本回答被提问者采纳