家里种了一种豆 外形有点像蚕豆 里面的豆子是白色的。这种豆荚的汁液会把手染成紫色。请问这是什么豆子 能否食用？谢谢。
可以吃。先用水注，然后捞起，趁热剥皮，再用冷水泡一两天，最后做成菜追问
好的 谢谢 这是什么豆子？
追答不客气。在我家乡，它叫“狗儿豆”。
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家里种了一种豆 外形有点像蚕豆 里面的豆子是白色的。这种豆荚的汁液会把手染成紫色。请问这是什么豆子
