谷子的谷字旁边一个耳刀念什么？

使用搜狗拼音输入法

一次输入uguer

解析：

搜狗拼音输入法可以打生僻字，方法是，先输入字母u，然后输入你认识的部分（将字拆开，分别输出）

我个人设置的是按空格出字，见下图

是不是你想要的结果呢？而且这里还标注了拼音，不至于不认识了。