如题所述
豆子的品种有黑豆、红豆、青豆、花豆、绿豆等。
1、黑豆
黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子,属于一年生缠绕草本植物,其高度可达4米,并且黑豆的花期在每年的7-8月份,其花朵呈现钟状,养殖黑豆时,要为其提供排水性良好的肥沃土壤,使植株旺盛生长。
2、红豆
红豆是豆科豇豆属的一年生草本植物,其高度可达90厘米,红豆的叶片呈现卵形或者菱状卵形,会在每年的夏季时期开花,其果期在每年的9-10月份,而且红豆的形状为圆形,其颜色呈现暗红色或者浅红色。
3、青豆
青豆是豆科大豆属的一年生攀援草本植物,是中国的重要粮食作物,在我国的东北、华北、四川等地区广泛种植,并且青豆呈现椭圆形,其颜色为绿色,按照植株的叶片颜色,青豆可以分为青皮青仁大豆,和绿皮黄仁大豆。
4、花豆
花豆是豆科菜豆属植物,别称为肾豆、在旧时也被称为圣豆和皇帝豆,花豆呈现椭圆状,一侧的边缘凹陷,呈现动物肾脏的模样,花豆的表皮为红褐色,带有白色的斑纹。
5、绿豆
绿豆属于豆科植物,又称为青小豆、植豆等,原产自印度和缅甸地区,后传入中国,目前在中国具有两千多年的栽培历史,绿豆的花期在每年初春,果期在每年的6-8月份。
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