白苏子是白糜子吗?

如题所述

白苏子和白糜子是不同的东西。白苏子是一种中药材,是指紫苏属植物中的白色种子,具有清热解毒、消肿止痛等功效。而白糜子则是一种食品原料,是指将糯米浸泡、磨成浆后过滤、晒干制成的白色颗粒,可以用来制作各种甜点。两者虽然名字相似,但是在性质、用途和来源上都有所不同。
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