如题所述
网红脏脏蛋挞巧克力味很好吃,简单的烘焙就能做。
食材:
巧克力3块,白糖20g,蛋挞皮10个,鸡蛋2个,牛奶220g,可可粉适量。
做法:
1、鸡蛋加白糖打散,加入牛奶搅拌均匀,过筛一遍放一旁备用。
2、巧克力切碎,蛋挞皮摆入烤盘,烤盘铺一层锡纸保护烤盘,不用洗烤盘,然后把碎巧克力平均放入蛋挞皮里。
3、倒入蛋挞液放入烤箱190度烤25分钟,也可以200度烤20分钟都可以。
4、另外两块巧克力放入碗中,隔热水融化。
5、出炉后的蛋挞舀入一勺融化的巧克力,然后表面筛入可可粉就可以开吃了。
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