西洋参有哪些功效与作用?

西洋参，又称花旗参，源自美国，其功效与作用多样。以下是西洋参的详细功效与各种吃法介绍。
**西洋参的功效：**
- **增强肺阴、清火、生津止渴**：西洋参性质微寒，味道苦涩，能够滋补肺阴、清除体内的虚火，并有助于生津止渴。
**西洋参的作用：**
- **提升体力与脑力**：西洋参能增强体力和脑力，减轻疲劳，调节中枢神经系统。
- **心脏病的辅助治疗**：对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等有较好的疗效，并能改善相关症状。
- **对抗不良反应**：减轻癌症患者放疗和化疗引起的诸如口干、恶心等副作用。
- **调节机体应激**：有助于减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩，改善体质虚弱状态。
**抗衰老作用：**
西洋参能够改善和增强记忆功能，保护脑部免受缺血缺氧的损伤，促进学习和记忆。
**免疫增强作用：**
西洋参能增强T·B淋巴细胞转化率，促进IL和干扰素的产生，以及增强NKC活性，对小鼠的免疫功能有广泛的调节效应。
**降脂作用：**
西洋参有助于纠正高脂血症，增强抗脂质过氧化作用，有利于抗动脉粥样硬化的发生和发展。
**对心血管系统的影响：**
具有抗心律失常、抗心肌缺血和再灌损伤等作用，适用于心律失常、冠心病等症。对血液系统，则有抗溶血、止血等作用。
**内分泌系统：**
作用于垂体—肾上腺皮质系统和垂体—性腺系统，促进血清蛋白合成，适用于老年病、性机能低下等。
**泌尿系统：**
具有抗利尿作用，适用于阿狄森氏症和老年病等。
**西洋参的吃法：**
1. **吞服**：将西洋参研磨成粉末，每次1.5克，每日三次，温开水送服。
2. **含服**：直接口服西洋参片，每次3~5片，每日三次。
3. **煎服**：将西洋参单独煎煮，每日3~10克，可代茶饮用。
4. **茶饮**：将西洋参泡水，可加入绿茶、参叶等，适量蜂蜜调味。
5. **食疗**：与鸡、鸭或鹅、山药、百合等一起煲汤。
6. **泡酒**：将西洋参30克放入1斤白酒中，加入50克灵芝，浸泡10天后服用。
**西洋参的价值：**
- 强化心肌，增强心脏功能。
- 强壮中枢神经，缓解疲劳，具有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老年痴呆症有显著功效。
- 调整血压，抑制动脉硬化，促进红细胞生长，增加血色素。
- 调节胰岛素分泌，对糖尿病有功效。
- 调节副肾上腺素分泌，促进新陈代谢。
- 增强体力，对运动员有益。
- 抑制癌细胞生长，增强免疫功能。
- 助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有帮助。
- 美容作用。
- 是治疗男女一切虚症劳倦内伤的特效药物，具有极高的医疗价值。
以上是西洋参的多种功效与吃法，适合于不同人群和需求。

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